特色农产品市场定位如何抢占目标市场和消费者心智资源
特色农产品具有品种多、数量大、地域性强等特点。随着人们生活水平的整体提升,无污染、绿色环保的特色农产品得到了很多一线消费者的喜爱,为了能够让某一特色农产品在目标消费者心目中相对于竞争产品具有更加清晰、特别的必买理由,为特色农产品实现抢占市场和消费者的企业愿景,让特色农产品品牌化为企业带来利润,是市场定位需为特色农产品解决的问题与达到的目标。
特色农产品市场定位基本步骤
1.为了明确特色农产品的潜在竞争优势,为了了解目标客户对特色农产品的需求和欲望以及竞争对手的产品定位,有必要通过营销研究,基于获得的信息,分析客户对特色农产品的期望,并得出相应的研究结果,从而把握和明确特色农产品的潜在竞争优势。
2.选择特色农产品的相对竞争优势,从多方面与竞争对手进行比较,比较的内容包括经营管理、技术开发、采购供应、营销能力、资本财务和产品属性等方面,准确地评价特色农产品的实力,找出优于对手的相对竞争优势。
3.显示独特的竞争优势,通过一系列的市场定位调研与营销工作,对生产经营的特色农产品进行宣传促销活动,将产品独特的竞争优势准确地传递给潜在顾客,使企业及产品独特的形象深刻在顾客的心目当中。到此三步,就为特色农产品找到了目标市场和目标消费人群,让产品形象与市场定位形象保持了一致性,增加了消费者对特色农产品的整体品牌形象。
特色农产品抢占市场定位的几大策略
一要抢占先机,做大品牌
如今,食品、工业品的品类已经无限细分,而农产品品类的细分才刚刚开始。如若特色农产品企业能够抓住此战略机会,成功在消费者心智中抢先占据了某个品类,并且成为品类里面的优秀、品牌,这样的特色农产品市场定位是一个成功的开始。
二要挖掘培育拳头产品
拳头产品是产品中的佼佼者,是企业特有的、竞争者难以胜过的看家产品。虽说商业时代,产品已不是企业之间竞争的核心要素,但企业要想在市场上获胜,还是得通过产品做好坚实的后盾。
三要抢占地域资源
特色农产品是具有强烈地域特色的产品。因此,企业在特色农产品所在区域抢占区域品牌是大势所趋。从法律层面看,区域名品属于农产品公共品牌资源,企业不能垄断;但是,企业可以抓住区域品牌的消费者心理资源。区域农产品因其独特的地理环境、产品质量、历史人文,能够给消费者留下良好的印象。企业只要利用好消费者的心智资源,就能赢得市场。
四要赋予品牌价值
企业一定要给自己的品牌赋予价值,品牌的独特价值是企业成功的基础。企业赋予和提升品牌价值,可从提升品牌附加值与赋予品牌表现价值这两方面实现。特色农产品提升品牌附加值可通过差异化、信息不对称、心理价值来实现。
五要提升产品服务,提升消费者好感度
完善的产品服务能够提升消费者的好感度,拉近特色农产品或品牌与消费者之间的距离,进而建立消费者对产品或品牌的忠诚度。
市场定位对特色农产品进行品牌化的影响有多少
品牌特色农产品成为拉动消费、扩大出口的主导品种。但是国内有些地方对品牌建设有误解,认为有了商标就是品牌,混淆了品牌和商标的区别。“重生产轻品牌”现象普遍,品牌建设意识不强,品牌内涵缺失。纵观龙头农业发展的历史,大部分都经历了从产品不足到产品丰富,从普遍推广到品牌培育和推广的过程。对特色农产品进行市场定位具有战略意义,包括农业品牌化是适应消费升级的必然选择;农业品牌是增加农民收入的有效途径;农业品牌是参与国际竞争的重要手段。
品牌农业是中国未来5—10年大的商机,在中国品牌农业发展的过程中,必将诞生龙头级的企业和品牌。消费者渴望安全、健康的农产品,而生活水平提高,健康意识增强,使得消费者越来越倾向于选择优质农产品。而在消费者心目中,品牌化的农产品则代表了信赖、放心和高品质。现在,消费者对品牌农产品的需求已经向农业全产业链延伸,例如,品牌粮油、品牌蔬菜、品牌肉制品、品牌餐饮等等。

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