快餐店的产品定位怎么写



  产品定位的核心是企业明了产品服务的对象和市场,明确了企业未来的发展方向,能够很好地吸引客户,占领用户“心智”。快餐作为餐饮行业的分类,快餐店的产品定位怎么写才能很好地满足不同地区,不同用户的需求呢?

  快餐店的产品定位怎么写

  一是对内的快餐店产品定位

  1.初步规范市场范围:打算针对哪些用户群体,满足用户哪些需求。

  2.对该市场的竞品进行分析:选定目前前列、新兴的竞争对手,进行SWOT分析。

  3.挖掘独特卖点:根据上两点分析,我们已经知道该市场用户的需求点有哪些,其中哪些需求还没被满足,哪些需求可以升级优化。然后,我们选取更核心更有吸引力的作为卖点。

  4.清晰传达产品定位:把产品主要面向哪些用户,满足哪个需求,核心优势(独特卖点)是什么,这3点内容向公司内部传达,以指导团队做事的方向。

  二是对外的快餐店产品定位

  1.产品名和口号

  产品名和口号,是用户在使用产品前更先知道的信息,影响用户对产品的主要印象。所以,在产品名和口号上,要反映出内部制定的产品定位,让用户知道产品的特点。

  2.产品功能

  快餐店通过产品定位要能能把产品功能很好地表现出来,那购买者就会有种与众不同的感觉,加深了用户对产品定位的印象。

  3.视觉效果

  现在很多快餐店都有自己的app,冷色,留白,能给予用户高档的感觉;暖色、密集,能给予用户低价便宜的感觉。这是购物平台常用的视觉策略,体验一款产品,视觉往往在潜意识引导你做判断。

  快餐店产品定位步骤

  1.分析本公司与竞争者的产品:分析本身及竞争者所销售的产品,是定位的良好起点。

  2.找出差异性:比较自己产品和竞争产品,对产品目标市场正面及负面的差异性,这些差异性必须详细列出适合所销售产品之营销组合关键因素。 有时候,表面上看来是负面效果的差异性,也许会变成正面效果。

  3.列出主要目标市场,才能很好地进行产品定位。

  4.指出主要目标市场的特征:目标市场的欲望、需求等特征一一写出简单扼要的。

  5.与目标市场的需求:然后结合产品的特点和目标市场的需求与愿望。有时,营销人员必须在产品和目标市场特征之间划出许多界限,以找出公司产品或竞争对手产品不能满足消费者更重要的需求愿望。

  产品对位对于快餐店的作用

  1.清晰本产品满足哪些用户哪方面的需求,为产品规划指明方向

  2.占领用户心智,吸引目标用户。

  用户心智,能够简略理解为用户的主观印象,例如你忽然想吃薯条,你会优先考虑去麦当劳或肯德基吧,而不是某间餐厅(除非该餐厅的薯条口味超级不同)。

快餐店的产品定位怎么写


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