餐饮品牌广告定位办法
餐饮个体多,品牌少是我国餐饮行业的现状,为了能够打破这个僵局,利用广告定位的方式来突出餐饮产品的品牌形象,提升品牌的市场占有率是餐饮品牌广告定位的直接目的。那你知道餐饮品牌广告定位提升产品品牌形象的办法有哪些?
餐饮品牌广告定位是什么
广告定位“不是你对产品要做的事”,“是你对预期客户要做的事”,“旨在确保产品在预期客户头脑里占据一个真正有价值的地位”,“基本方法不是创造出新的、不同的东西,而是改变人们头脑中已存在的东西”。它属于市场营销的范畴,目的是为了“在预期客户的头脑里占有一席之地” ,以便在“媒体爆炸”、“产品爆炸”和“广告爆炸”的时代顺利地把现有产品卖出去。
餐饮品牌广告定位的办法
1.抢先定位
抢先定位是指企业在进行广告定位时,力争使自己的产品品牌首先进入消费者的心目中,抢占市场老大的位置。经验证明,首先进入人们心目中的品牌,平均比接下来进入的品牌在长期市场占有率方面要高很多。而且此种关系是不易改变的。
2.强化定位
强化定位是指企业一旦成为市场者后,还应不断地加强产品在消费者心目中的印象,以确保的地位。餐饮产品采取强化广告定位的核心是不断加强消费者起初形成的观念和决不给竞争者以可乘之机。
3.比附定位
比附定位是指企业在广告定位中,不但明确自己现有的位置,而且明确竞争者的位置,竞争者的位置与自己的位置一样重要,甚至更加重要,然后用比较的方法设法建立或找到自己的品牌与竞争者的品牌、自己想要占据的位置与竞争者已占据的位置之间的关系,使自己的品牌进入消费者的心目之中,或用比较的方法在消费者心目中开拓出能容纳自己品牌的位置。
4.逆向定位
逆向定位是指企业在进行广告定位时,面对强大的竞争对手,寻求远离竞争者的“非同类”的构想,,使自己的品牌以一种独特的形象进入消费者心目之中。
5.补隙定位
差距定位是指企业在进行广告设计时,根据自己产品的特点,寻找消费者内心的差距,在产品大小、价格、功能等方面实现独特的差异化。 仔细研究可以找到定位广告所必需的差距。

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