果蔬汁企业竞争战略面对的问题及对策

　　果蔬汁也被成为是果蔬汁饮料，它是人们生活水平与健康意识整体提升的条件下而研发的代表着“健康”的饮料产品。那面对逐年递增的果蔬汁饮料来说，企业通过什么样的竞争战略才能实现企业的差异化竞争呢？

　　果蔬汁企业通过竞争战略实行差异化运营的五座“大山”

　　一是品类多元化经营的压力

　　目前，我国饮料行业已成为多品类竞争、多品类经营的市场格局，单一品类饮料统领、独占饮料市场的情形已不复存在。碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和乳类饮料作为主要的饮料品类，已基本均分了饮料市场份额，未来，果蔬汁饮料等一些其他饮料新品类也会逐步加入到均分饮料市场份额的行列中。

　　二是赢利能力大幅度下降的压力

　　我国饮料市场竞争激烈，持续的广告大战、价格大战和居高不下的市场营销费用使饮料企业的赢利能力大幅下降，陷于微利甚至亏损的窘境中。

　　三是品牌体系建设的压力

　　我国饮料市场新品类、新品牌层出不穷、热闹非凡的现象说明晰饮料市场品牌的价值含量、影响力正遭到品类多元化的冲击。在品类多元化潮流中顾客的品牌忠诚度不高，说明晰饮料商场创建新品牌的时机还许多。给果蔬汁类饮料企业现有品牌的保护、提升、延伸拓展以及新品牌创立、推行带来了压力。

　　四是产品升级及新产品开发的压力

　　果蔬汁饮料企业通过提升产品技术含量、口感品质来赢得消费者的喜好，摆脱同质化竞争所引发的单一的价格大战；通过开发新的饮料产品来拓展企业所经营的饮料品类，满足市场需求的变化，开拓新的市场消费领域，提升企业赢利能力的压力进一步加大。

　　五是终端市场开发和管理的压力

　　饮料作为大众消费品、快速消费品,其消费具有冲动性、即时性、方便性等特点,因此,果蔬汁饮料企业竞争战略能否抢占有限的销售终端直接关系到企业能否快速地销售产品。

　　果蔬汁四大竞争战略介绍

　　1.型品牌竞争策略

　　对果蔬汁饮料而言，为了维持在某一种类的市场份额，必须进一步强化产业链布局，深耕渠道，扩大该果蔬汁饮料产品市场需求，同时还需采取必要的防备措施，以抵御新进入者威胁。

　　2.挑战型品牌竞争策略

　　果蔬汁行业的应战型品牌包括一致、康师傅、哇哈哈和汇源，这些企业的市场份额均保持在10%以上。对应战性品牌想在比赛中胜出，提升市场份额，就必须清晰战略政策和竞争对手，从应战型品牌的位置来说，它能够清晰3种比赛对手和攻击政策：应战型品牌，同类品牌和小规模品牌。在整体战略选择上，应战型品牌以进攻战略为主。

　　3.追随型品牌竞争策略

　　追随型品牌是追随市场者的品牌。追随型品牌是挑战型品牌攻击的主要目标之一。因此，追随型品牌必须加强自身优势的建设与传播，以防在市场竞争中被淹没、吞并。果蔬汁饮料行业的追随型品牌包括众多二三线品牌。

　　4.补缺型品牌竞争策略

　　补缺型品牌主要是寻找果蔬汁饮料市场的盲点，追求自身品牌的差异化，其主要使命是发明补缺、扩展补缺和捍卫补缺。它一般较专业，市场空间小，竞争对手少，但利润空间较大。

　　总结：面对果蔬汁行业的各种挑战和机遇以及行业内多种多样的大品牌的竞争我们想在剧烈的中国市场有必定的市场份额的话，必定要有自己的优势和特点，必须坚持走绿色健康的道路，而且不断研发新产品 、新口味，投合消费者挑剔的眼光和口味。市场对于我们这样的新产品，必定要做好前期宣扬，加大宣扬力度，打响品牌，然后才是占领市场。