生鲜电商品牌战略如何度过“七年之痒”

　　电商是前几年发展起来的销货方式，但以高大上面世的生鲜电商为何沦落成为了现今以转向“菜市场”为核心的模式呢？从本文我们就看看生鲜电商品牌战略如何度过“七年之痒”。

　　未来，生鲜电商行业发展的六大趋势

　　1.资本趋向巨头、生鲜创业者唯有被整合

　　2.用户体量竞争，小平台已经没有流量

　　3.下线布局成重点

　　4.场景化成战斗武器

　　5.降低成本成营运的关键

　　6.新模式：无人零售、无人货架

      让生鲜电商持续发展的品牌战略分析

　　生鲜电商从2012年开始兴起，到如今走过了七个年头。期间互联网、O2O、新零售、人工智能等风口变了又变，但这个领域始终没有淡出时代的舞台。

　　民以食为天，生鲜市场的故事永远都有得可讲，都圆的过来。未来，生鲜电商要想持续发展，就得秉持以下三种品牌战略：

　　1.更注重第三方的完善。

　　生鲜电商线下化以来，更多地是考验体验和服务能力，而冷链物流、配送体系等基础业态都出现了集中化、专业化的第三方服务。比如为买菜业务打通供应链的外送平台，提供全国冷链配送服务的物流合作伙伴，开始为整个行业提供有效的后端保障。

　　2.更注重产业链的整合

　　从更初的“原产地直采”，到现在的溯源定制，生鲜垂直玩家已经开始通过销售端影响产业链上游，从而对低单价的高频品类进行标准化的可控管理。这是传统零售批发渠道很难实现的产业动能，而接下来的流量暗战，也将从这一硬核实力开始划分差距。

　　3.更注重智能技术的结合

　　线下场景与线上平台的冲撞，也让智能技术的壁垒建构充满了诱惑和想象力。

　　以成本高企的前置仓为例，沃尔玛、亚马逊等科技巨头就曾提出过“空中仓”的概念，通过建设“漂浮仓库”，运用无人机直接送货上门，降低配送成本。

　　从这个角度讲，生鲜电商还有许多耐人寻味的故事可讲——只要脑洞足够大。

　　生鲜电商实施品牌战略的必要性

　　2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，且自2013年以来持续保持6%以上的增长，预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。

　　2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，且自2013年以来持续保持6%以上的增长，预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。

　　但一个令人尴尬的事实是，在这样一个庞大的市场中，让人印象深刻的品牌却。面对激烈竞争和越来越多同质化的竞争对手，一个产品要想脱颖而出，在市场上获得更高的利润，靠什么？自然是品牌。品牌更基本的作用，就是在消费者心中树立起差异化的识别度，准确辨别出产品的出处和功能，以及所延伸出来的品牌文化，它能有效增强产品溢价，让产品在无形中增值。

　　对生鲜电商来说，用户购买生鲜是点对点的单品消费，要想实现利润更大化，只能在单品附加值上下功夫，将生鲜产品品牌化，获取品牌溢价。生鲜电商市场之所以一直在滑行未能起飞，不是因为消费者习惯难以改变，而是尚未解决生鲜流通的核心问题：定价和品牌。