鸭货差异化经营竞争战略获取的核心

　　周黑鸭、久久鸭、绝味是我国鸭货品类的三大品牌，起初为了抢占市场，让消费者认识到各家鸭货品牌的价值所在，以消费者需求和市场为基础做差异化营销，是鸭货品牌能够在市场上得以站稳脚跟、抢占优势位置的核心所在。本文这篇文章我们就鸭货差异化竞争战略来给大家做个介绍。

　　鸭货差异化竞争战略追求的目标

　　1.追求产品品质的优异化，创造所有，确保市场占有率小而率高;追求产品可靠度的优异化，稳定可靠标准化；

　　2.追求产品专利权的优异化，以专利保护技术创新，以此区隔市场；

　　3.追求产品创新力的优异化，技术是更先进的产品；

　　4.追求产品周边服务的优异化，创造特性和附属性功能；

　　5.追求售前和售后服务的优异化；

　　6.追求品牌的优异化，强调产品的品牌诉求。

　　鸭货采取差异化经营竞争战略的核心

　　1.货

　　绝味的散装包装，保质期短。公司在全国建立了20多个生产基地。每个生产基地负责配送半径300公里内的门店。具有“日配到店”的能力。而周黑鸭的锁鲜包装，保质期更长，适合更远距离的运输，全国生产基地目前只有湖北武汉、河北沧州、广东东莞3个。

　　2.场

　　绝味定价低，目标全国市场。公司从2008年开始实施“跑马圈地，饱和开店”战略。加盟模式，是帮助它快速扩张的方式。2019年，周黑鸭门店1306家，绝味门店10954家。绝味的成立时间晚于周黑鸭，但是弯道超车，门店数量是其8倍。

　　周黑鸭定价更高，目标中高端人群。公司采取直营模式，在高人流量的地方开高势能的门店，精细化运营。周黑鸭单门店的营业额大概是绝味的10倍。

　　3.人

　　加盟和直营模式决定了绝味和周黑鸭不同的核心能力。周黑鸭的核心能力在于维持良好的品牌形象和高端品牌的溢价能力。不断通过直营模式打造高势能门店。

　　绝味的核心能力在于对加盟体系的管控。卤制品等生鲜产业中，保障食品安全为重中之重。绝味在2010年就开始率先布局信息化，历时三年，打通采购、仓储、 生产、配送、门店销售全产业链的信息管理体系。避免加盟商弄虚作假，出卖不新鲜的产品。

　　鸭货差异化经营竞争战略需注意什么

　　任何差异都不是一成不变的。首先随着社会经济和科学技术的发展，顾客的需求会随之发生变化，满足顾客需求的企业营销活动也要随着变化；其次，竞争对手的策略也在变化。这就需要鸭货企业在选择竞争经营战略时以市场调查为基础，准确地把握“顾客需要什么”，根据企业现实和未来的内外状况，制定能满足消费者需求的竞争战略。先知词语战略提醒实施差异化经营要加强营销全过程的管理和控制，重要的是注意顾客的反馈。因为任何营销策略实施成功与否，进行裁决的是顾客，得不到顾客的认可，再的差异化经营竞争战略也只不过是纸上谈兵。只有通过顾客的反馈企业才能准确地判定是保持、强化还是改变自己实施的竞争战略。