酒水企业竞争战略

　　现如今，酒水行业存在激烈的竞争，企业都凭借自己的产品质量、服务等去抢占市场。那么如何针对自身的优势制定合理的企业竞争战略呢？今天先知时代小编就来分享酒水企业如何制定企业竞争战略。

　　酒水企业竞争战略特征：

　　（1）全局性。企业竞争战略是以企业的全局为对象，根据企业总体发展的需要而制定的。它规定的是企业的总体行为，追求的是企业的总体效果。

　　（2）长远性。企业战略的制定虽然要依据企业外部环境和内部条件的现实情况并对企业当前的生产经营活动的指导和限制作用，但是这一切都是为了更长远的发展。企业战略既是企业谋取长远发展要求的反映，又是企业对未来较长时期内如何生存和发展的通盘筹划。

　　（3）竞争性。企业战略是关于企业在激烈的竞争中如何与竞争对手抗衡的行动方案。通过竞争确定企业的竞争优势，同时也要注意采用竞争达到双赢和多赢的效果。

　　（4）纲领性。纲领性指企业战略是企业经营活动的纲领和方针，必须通过展开、分解和落实等过程才能变得具体的行动计划。

　　（5）稳定性。企业战略需要较长时间保持稳定和贯彻，又要根据环境变化进行局部调整。

　　酒水企业竞争战略——三大基本战略

　　1. 成本优先战略     

　　成本优先战略也称为低成本战略，是指企业通过有效途径降低成本，使企业的全部成本低于竞争对手的成本，甚至是在同行业中更低的成本，从而获取竞争优势的一种战略。

　　采用成本优先战略的优势：

　　（1）抵挡住现有竞争对手的对立；

　　（2）抵御购买商讨价还价的能力；

　　（3）更灵敏地处理供应商的提价行为；

　　（4）构成进入障碍；

　　采用成本优先战略的风险：

　　（1）降价过度引起利润率降低；

　　（2）新参加者可能后来居上；

　　（3）丧失对市场变化的预见能力；

　　（4）技术变化降低企业资源的功效；

　　（5）容易受外部环境的影响

　　2.差异化战略

　　所谓差异化战略，是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别，形成与众不同的特点而采取的一种战略。这种战略的核心是取得某种对顾客有价值的独特性。企业要突出自己产品与竞争对手之间的差异性，主要有四种基本的途径：    差异化战略适用于下列情况： 

　　①有多种使产品或服务差异化的途径，而且这些差异化是被某些用户视为是有价值的。    

　　②用户对产品的使用和需求是不同的。

　　③奉行差异化战略的竞争对手不多。 

　　采用差异化战略的优势：

　　（1）建立起顾客对企业的忠诚；

　　（2）形成强有力的产业进入障碍；

　　（3）增强了企业对供应商讨价还价的能力。这主要是由于差异化战略提高了企业的边际收益；

　　（4）削弱购买商讨价还价的能力。企业通过差异化战略，使得购买商缺乏与之可比较的产品选择，降低了购买商对价格的敏感度。另一方面，通过产品差异化使购买商具有较高的转换成本，使其依赖于企业；

　　（5）由于差异化战略使企业建立起顾客的忠诚，所以这使得替代品无法在性能上与之竞争。 

　　采用差异化战略面临的风险： 

　　①可能丧失部分客户。如果采用低成本战略的竞争对手压低产品价格，使其与实行差异化战略的厂家的产品价格差距拉得很大，在这种情况下，用户为了大量节省费用，只得放弃取得差异的厂家所拥有的产品特征、服务或形象，转而选择物美价廉的产品。 

　　②用户所需的产品差异的因素下降。当用户变得越来越成熟时，对产品的特征和差别体会不明显时，就可能发生忽略差异的情况。 

　　③大量的模仿缩小了感觉得到的差异。特别是当产品发展到成熟期时，拥有技术实力的厂家很容易通过逼真的模仿，减少产品之间的差异。

　　3.集中化战略

　　集中化战略也称为聚焦战略，是指企业或事业部的经营活动集中于某一特定的购买者集团、产品线的某一部分或某一地域市场上的一种战略。这种战略的核心是瞄准某个特定的用户群体，某种细分的产品线或某个细分市场。具体来说，集中化战略可以分为产品线集中化战略，顾客集中化战略，地区集中化战略，低占有率集中化战略。

　　集中化企业战略追求的目标不是在较大的市场上占有较小的市场份额，而是在一个或几个市场生有较太的甚至是优先的市场份额。。其优点是适应了本企业资源有限这一特点，可以集中方量向某一特定子市场提供更好的服务。使企业经营成本得以降低。集中性营销有较大风险，放弃了其他市场机会。．如果目标市场突然变化，如价格猛跌，购买者兴趣转移等，企业就有可能陷入困境。