酸奶品牌定位策划与策略分析

　　随着经济的复苏，中国品牌正面临着的挑战和机遇。对于一个企业来说，要想逆势而上，品牌推广战略至关重要。酸奶品牌同样也面临竞争和挑战。

　　一、酸奶市场背景分析

　　1、消费需求：随着社会的发展和消费水平的提高，消费者在“健康”概念的龙头下对食品营养的认知更全，营养价值要求更高，由于益生菌产品是以活菌形式提供饮用，它能在肠部起到调节和维持肠道菌群的平衡，抑制有害菌群的作用，所以活性乳酸菌饮料成了消费者的新宠。市场需求量呈现逐年加大的趋势。

　　2酸奶产品定位；绿色健康新选择，绿色保健无污染，高钙少糖营养全。

　　3、主要消费对象分析；上班族，学生群体，有意调节体重或维持优美体态的女性，

　　注重养生的中老年人。

　　二、用强大词语打造强大品牌

　　酸奶品牌除安慕希酸奶外，目前酸奶市场上还有一匹“黑马”——乐纯酸奶，其凭借“每一口都像在舔盖儿”的传播点，让很多人印象深刻，爱不释手。有趣的是，虽然这二者都是受年轻人喜欢的酸奶品牌，并且都主打口味醇厚，但是这二者的“走红”之路却截然不同。

　　三、酸奶品牌想要“走红”的三个必备因素；

　　1、品牌度；品牌度是指使顾客在大量的品牌中认出或者想起某一品牌的能力，这里面有两个小标准，一个是未提及度，另一个是提及度。那怎么做测试呢？当我们问大家你更喜欢的酸奶品牌是什么的时候，这个就叫未提及度，也就是说不需提及任何品牌，看大家想到哪个名字。若大家回答安慕希或者乐纯，就说明这些品牌就有一个非常高的度。高度品牌会增加客户的信任度，同时也会间接提升客户的选择率。当品牌度达到一定程度后，会逐步积淀成品牌美誉度。

　　2、品牌美誉度；品牌美誉度是市场中人们对某一品牌的好感和信任程度。品牌美誉度的特殊性体现在：它无法单纯靠广告宣传来实现，售本是消费者综合自己的购物经历和所接触到的品牌信息来进行的综合判断，是消费者真实的心理感受。品牌美誉度会直接影响品牌忠诚度。

　　3品牌忠诚度。品牌忠诚度对应的则是消费者的购买行为或复购行为，甚至可以说是决定一家公司生死存亡的关键要素。品牌忠诚度越高，在产品价格发生变动的时候，企业受其他公司竞争行为的影响就越弱，消费者还会抵抗价格压力，坚持选择品牌不会变心。更后不断进行口碑裂变，带来品牌度的大幅提升。

　　四，酸奶品牌发展路径

　　1、选择发展路径时需要考虑发展成本。先有度，再累积美誉度，更后是忠

　　度，这样的发展路径适合有资源、有财力的成熟企业。而相对比较小的创新型企业，更加适合先积累一定品牌忠诚度，再传播美誉度，更后裂变品牌度，这会是一套相对高效的发展路径。

　　2、无论选择哪一条发展路径，掌握正确的节奏，不断晋级，都是决定成败的关键要素。切记不要盲目激进，否则欲速则不达。

　　3、品牌护航——胜在系统执行。先知创立战略护航服务，在运营环节与企业并肩作战，确保企业的战略路线图有效实施，协助打造企业运营系统，保证创意高效落地，建立可持续的竞争优势。