香菇品牌战略咨询助力敲响国外市场

　　随着国内外消费者对于野生菌需求的加大，刺激着我国野生菌市场的发展。香菇作为野生菌类别的细分市场，其独具的食用营养、药用和保健价值成为了消费者反复购买的产品。但反观我国的香菇市场，并没有直接能够与消费者认知产生直接联系的品牌，为了能够让我国的香菇企业迅猛的得到发展，通过品牌战略挖掘香菇企业的品牌核心价值，以获取消费者的认可与偏爱，是品牌战略咨询能够提供的企业经营战略。那香菇品牌战略如何制定才能成为行业领军品牌呢？

　　先知词语战略品牌战略咨询推荐香菇企业可选择的获利目标市场

　　近几年来，野生食用菌行业正在向着两个方向转化：一个方向是完全“洋化”，即工业化生产；另一个方向就是完全“土化”，即返璞归真，走野生栽培的模式。 相对来说，野生侧重栽培条件，复杂的生长因素，不易形成规模化生产的食用菌品种。那未来，我国的香菇企业可发展的品牌战略道路有哪些呢？

　　一是加强野生菌产品的开发，使其品种多样化、产品安全化，进一步提升营养和药用价值，不在产量上增多而是在深加工和质量上下功夫；

　　二是发展旅游休闲野生食用菌产业，把野生食用菌的生产与旅游观光、采摘自食等综合开发结合起来，加强野生菌的文化底蕴；

　　三是发展食用菌的精深加工产业，经过加工，实现食用菌增值，开发和研制食用菌功能性保健食品。

　　香菇企业敲响国外市场的品牌战略“高招”

　　1.壮大产业规模，打牢品牌基础

　　香菇企业可依靠产业规模、产业集中度的不断提升，逐渐形成专业化分工合作，市场化程度越来越高，为形成品牌奠定了重要基础。

　　2.打造整体品牌形象

　　通过打造香菇农产品整体品牌形象，培育区域公用品牌和企业产品品牌，构建品牌农产品营销体系。

　　3.围绕六大主导产业，培育重点企业

　　按照“一企一策”，制订企业发展壮大和改造提升路线图，通过融资和贴息扶持，延长产业链条，创新技术和工艺，提高企业精细化管理水平和质量管理水平，增强企业产品市场竞争力。

　　4.商标战略促品牌发展

　　加大对新认定的驰名商标、商标、中华老字号、新注册地理标志证明商标、集体商标、香菇企业的龙头企业的奖励。

　　5.制定战略规划，加强品牌建设

　　战略规划是指对重大的、全局性的、基本的、未来的目标、方针、任务的谋划。中国野生菌在国外市场上的需求也不断上升，整个市场存在着巨大的潜力。中国作为出口野生菌的中国之一，野生食用菌出口产业正逐渐成为国内一个新的经济增长点。如若企业能够通过品牌战略明确香菇企业的优劣势、机会与威胁，就能够制定有效的战略规划，来加强品牌的建设，让香菇企业成为该类别的领军品牌。

　　香菇品牌战略咨询能够敲响国外市场的注意事项

　　1.前期调研是否明了

　　品牌不同，行业也是强差万别，导致市场竞争环境也是千差万别。因此，在给香菇制定品牌战略之前，需对品牌目标的现状进行分析，才能对香菇企业或产品做出一个正确的判断，也才能制定出有效的战略措施，消费香菇品牌与消费者之间的距离。

　　2.长远的香菇品牌战略规划

　　香菇品牌战略的规划必须做好长远的打算，切记急功近利。对于香菇企业来讲，要想获取差别利润与价值，就得为香菇规划一个品牌发展方向与目标，这样才能起到“指南针”的作用。

　　3.打造拳头产品

　　企业与企业竞争的根本还是产品，香菇企业只有打造自身的拳头产品，才能在产品竞争上优于竞争对手。必经，品牌战略的目的不是单独为了获取利润，而是为了向客户提供品牌核心价值，从而保证企业持续发展和经经营。

　　4讲好品牌故事

　　品牌故事是从品牌历史、品牌理念、企业建立者故事等角度出发，赋予品牌精神内涵和灵性，帮助具备历史传承、独特文化的品牌，完成品牌塑造、升级、发布等不同阶段的营销任务。