让沙拉酱品类实现发展的定位营销策略

　　定位营销是根据消费者的心理与购买动机的不同，合理定位，并不断满足消费者真实需求的过程。沙拉酱作为近些年在我国大肆发展，却无领头品牌的品类，面对贵、不好吃、低卡低脂是否真实等问题，成为了沙拉酱在我国调味品行业无法立足且壮大发展的绊脚石。为了能够让沙拉酱品类发展起来，本文我们就沙拉酱定位营销考虑因素与策略给大家介绍下。

　　沙拉酱产品定位营销满足消费者需求

　　专一忠诚者：始终选择同一品牌的沙拉酱产品。

　　动摇忠诚者：同时喜欢两种或两种以上的沙拉酱品牌。

　　转移忠诚者：不固定忠于某一品牌的沙拉酱。

　　犹豫不定者：从来不忠于任何品牌的沙拉酱，可能是追求减价商品，或是追求多样化，喜新厌旧。

　　沙拉酱企业在面对市场上存在的四类不同的消费者时如何通过定位营销来满足消费者不同的需求，这就需要企业对市场上的消费者进行定位分析，发现营销当中存在的问题，以便于采取争取的定位营销策略做准备。比如，分析专一忠诚者，可知道沙拉酱的目标市场的消费者情况；分析动摇者，可以发现沙拉酱品牌的主要竞争对手是谁；分析转移者，可了解定位营销中的弱点，以便加固；分析犹豫不决者，可考虑采用奖励等办法来吸引部分消费者。

　　影响沙拉酱定位营销的因素

　　消费者的价值心理：即通过产品或服务能够满足其名誉、地位等的心理需求。

　　消费者的规范心理：即顾客接受的营销方式要符合其道德行为准则。

　　消费者的习惯心理：即能够迎合顾客的日常行为、消费习惯。

　　消费者的身份心理：即彰显身份或定位的心理。

　　消费者的情感心理：即影响顾客情感取向的心理动机。不论是厂家还是商家，只有针对消费者的心理需求与购买动机，准确定位， “投其所好”。

　　沙拉酱定位营销策略

　　1.针对对行业头部品牌重视的消费者，沙拉酱企业可创造一类能成为市场“不买就会死”的产品，抢先成为沙拉酱品类中的头部品牌，抢先进入消费者心目中。这也就是定位营销法则之抢先深入人心胜过抢先进入市场。

　　2.对企业来讲资源是有限的，对用户来讲，脑容量也是有限的，对此为了能够让沙拉酱品牌在消费者认知上留下深刻的印象，企业在采取定位营销策略时应以浅显明白的形式与消费者通过，其中战略口号是一个不错的能与消费者产生沟通的品牌信息。

　　3.消费者在面对海量的信息时，总是能够主观的对自己喜欢的信息倍加关注，对自己不喜欢的信息闭口不谈，这样情况下，沙拉酱应进行市场 与产品定位，选准产品的目标消费群体，针对这类用户的真实需求，将产品的特点对消费者的需求划等号，这样做自然是能够引起消费者对产品信息的极大关注的。