烧鸡市场营销战略定位的选择分析

　　德州扒鸡、道口烧鸡是烧鸡类别当中处于头部位置的品牌，但由于口味不同致使这两烧鸡针对的目标市场和人群也是各不相同，为了能够让不同的烧鸡品牌在正确的市场当中发展，就得通过营销战略定位来确定市场并制定行之有效的营销战略，保证烧鸡企业能够适应市场变化，让发展变得有计划性与全局性。本文我们就烧鸡市场定位与营销战略的选择来给大家介绍下。

　　烧鸡企业确定市场定位的历程

　　1.瞄准目标市场与人群

　　根据对烧鸡产品的特性及必买理由的提炼确定适合的人群。从而了解目标消费人群的消费习惯，按照年龄、性别、兴趣爱好等方面作为划分，才能描绘出清晰的用户画像。因此，首先要做的就是目标市场选择，不清楚卖给谁，如何做其他定位？

　　2.了解目标群体真实需求

　　产品定位解决的是了解客户需求并解决需求的办法。通过以上瞄准目标市场与人群已经提企业清楚了卖给谁的问题，而产品定位是对目标市场的选择与企业产品结合的过程，也即是将市场定位企业化、产品化的工作。让人知道你有什么产品，能解决什么问题。产品定位要求能够发挥烧鸡产品特色，且有突破的烧鸡产品定位，产品包装能给消费者新鲜感，建立独特的认知，便于消费者忠于产品。

　　3.做到攻心且顺势而为

　　精准的定位能让你在同行竞争脱颖而出。定位有一种逻辑关系，接受是因为喜欢，喜欢是因为留下好印象。好印象是通过认知攻击的原因。品牌的使命是让客户记住你并忠诚你。因此，我们要把定位的工作转移到如何刷新消费者认知的工作上。

　　烧鸡市场营销战略选择分析

　　1.创新战略

　　创新是知识经济时代的灵魂。知识经济时代为企业创新提供了极好的外部环境。创新作为烧鸡市场营销的基本战略，主要包括观念创新、组织创新、技术创新、产品创新与技术创新。这样烧鸡品牌才能在竞争激烈的市场下得到发展。

　　2.人才战略

　　创新是知识经济时代的灵魂和核心。但创新要高素质的人才才能创新。知识经济时代的竞争，其实质是人与人、人的群体与个人高科技知识、智力、智能的竞争；是人的创新能力、应变能力、管理能力与技巧的综合素质的竞争。

　　3.文化战略

　　企业文化包括企业管理理念、企业精神、价值观、行为准则、道德规范、企业形象，以及全体员工对企业的责任感和荣誉感等。它不仅是提高企业凝聚力的重要手段，而且以企业精神为核心，引导企业成员的思想和行为达到企业的明确发展目标，并通过企业形成的价值观、行为准则和道德规范，通过言语或社会心理对企业成员的思想和行为施加影响和控制。价值观是企业文化的基石。许多企业之所以成功，是因为所有员工都有能力接受和实施组织的价值观。

　　4.形象战略

　　在信息爆炸的知识经济时代，产品广告、销售信息等难以引起消费者的关注和认同，更不用说留下深刻的印象了。在这种情况下，企业之间的竞争必须以形象竞争为重点。形象竞争，企业已经在应用，但很多企业没有给予足够的重视。在知识经济时代，广告也进入了"印象"时代，企业利用各种广告宣传和促销手段，不断提高企业的声誉，创造烤鸡产品，使消费者能够根据企业的"名声"和"印象"选择产品。