品牌战略管理——软饮料行业前景分析
有很多人问,什么是品牌战略管理软饮料,软饮料跟平常我们喝的饮料有什么区别,软饮料的生产参与的要素有:浓缩液生产商、灌装厂、零售渠道、供应商。
对于精矿生产商来说,掌握原料的秘方,如可口可乐或百事可乐,它拥有自己的灌装厂来销售库存解决方案并获得该行业的大部分利润,制造商的生产过程对机械,管理成本或劳动力的投入很少,但广告投入相对较大; 装瓶厂购买浓缩厂的浓缩液,并加入碳酸水和高果玉米糖浆稀释,然后将装罐出售给顾客。
投入的机器设备很大,但利润低,分散,零售渠道的主要分销渠道是超市,成本受运输方式和频率,交付量,广告应商供和营销的影响,由浓缩物供应商提供的包装材料和甜味剂的价格相对较低,并且由灌装厂供应的包装罐逐渐供应过剩。
可以看出,该行业的大部分利润都来自精矿生产商,因为精矿生产商有一个秘密配方,加上广告的影响和巨大的需求,使得灌装厂和上游供应商愿意 为精矿生产商提供生产并且有利可图,由于供应商不知道他在精矿中供应的原料的比例,议价能力相对较弱。
更后,竞争是有限的,像可口可乐和百事可乐只在广告上竞争,它将竞争市场份额,但不会在产品的价格,原材料的价格和填充上竞争,因为它会造成恶性竞争和缩小,行业利润;参赛者的障碍很大,目前,大部分软饮料市场都被美味和百事可乐所占据,要进入这个行业,有必要与强大的公司竞争市场,但这是相对困难的;足以让买家喝上软饮料,优惠使得软饮料的流通速度加快,企业的利润率也随着资金周转的加速而增加;公式的秘密引起了许多消费者和供应商的兴趣,也是提高认识的一种手段;权利使消费者在超市,快餐店,食堂,自动售货机等处,使产品更深入,增加购买机会。
因此,软饮料行业的高利润不仅与行业的结构有关,也与营销的策略有关,不断的占领市场,使得消费者对软饮料的依赖增强,逐渐实现利润的更大化。
如何解释可口可乐所取得成功?
1981年,当出身于古巴的化学工程师Robert Goizueta被选为可口可乐公司的CEO,上任后的项行动就提出可口可乐公司要进行显著的变革,把重点放在美国软饮料市场的增长上。Goizueta声明,公司将把可口可乐的商标名作为竞争性资产,并不再将它当作是神圣不可侵犯的;价格折扣策略将在必要维持可口可乐优势地位时才被使用。
可口可乐强调所有渠道、所有售点的铺货率,使产品无处不在、随手可得,实现“买得到”;市场冲击及对售点坚持投入,在距消费者更近的地方和消费者做沟通以增加产品的“亲和力”,实现“乐得买”;针对不同渠道投放不同产品,使产品价格更具竞争力,实现“买得起”。
可口可乐用简单的方法解决简单的事,和其他企业不同的就是它的执行力,正因其管理严格,行事方法简洁,才能把公司的促销策略数年如一日的坚持下来。同时可口可乐也注意吸引住年轻人,如果在年轻人中树立了信誉,那就获得了长期的消费市场,使软饮料成为人们生活的一部分,形成顾客对软饮料的依赖。可口可乐是欢迎竞争的。虽然可口可乐公司的雇员不愿承认,但百事可乐公司事实上却给他们带来了很多的好处。人们喜欢看可口可乐公司和百事可乐公司之间的“可乐之战”。两个公司精明的销售人员也都意识到,无论哪一个公司赢得了某一回合,通过激烈竞争建立起来的度有助于商品的销售。
可口可乐在激烈的竞争中,不断增强自己的实力,同时保持与对手的合作和竞争关系,扩大自己的市场份额,努力实现利润的更大化。
该产业的持续增长和高利润率行将结束了吗?
其一,由于更近这些年软饮料的迅速发展,人们的观念中已经把软饮料看作是一种生活的调味剂,人们偏爱这种饮料,也可能把它看作是一种高质生活的品味,因此越来越依赖这种产品,需求量的加大会带动这个行业的发展,促进其不断扩大生产,因此有需求就一定有供给,软饮料行业必将存在;
其二,软饮料行业的企业对创新的投入也是占很大部分的,积极研发新的产品,尤其是对健康饮品的研发,符合当下人们对健康食品的要求。
其三,软饮料行业是一个很难达到饱和的行业,即使在经济危机时,人们也不会吝啬去买一瓶饮料。
简而言之,由于其背后的大量需求,一瓶似乎不是很昂贵的饮料使得软饮料行业的利润率相对较大。 软饮料行业在未来一段时间内仍将是一个暴力行业。
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