豆制品品牌战略定位咨询

　　豆制品属于中华名族的传统食品，深受广大消费者的喜爱。豆制品实际上就是豆类生产体系的延伸。其中包含豆腐，豆干等多种多样的食品类型。豆制品发展的现状就是虽然我国是产豆大国，但是豆制品的加工业发展滞后，导致豆制品的发展受阻，但是现在是品牌盛行的时代，大多数消费者更看重品牌的影响。所以豆制品行业发展品牌已经是一个趋势，品牌战略定位是一个品牌的根，建设品牌战略定位在当下也是比较重要的。品牌战略定位为什么是豆制品产业的根？

　　豆制品行业缺少一个比较大的品牌对行业进行推动。企业由于技术、管理等方面的客观原因，由于缺少对豆制品明确的品牌战略定位，这也导致了豆制品行业缺少强烈的行业气息。豆制品行业多以中小型企业为主，市场竞争不充分，没有能担起龙头行业潮流的企业。豆制品加工水平如果仅仅停留在传统的工艺、生产和规模上，是不能适应现代化农业生产的。

　　做好品牌战略定位，应该提高产品的技术改造

　　应采用高新技术进行改造，拓宽加工层次深度，加强规模经济。豆类农产品能否实现转化增值，关键在于能否培育和发展一批有基础、有优势、有特色、有前景的龙头企业。政府和有关经济组织对有一定规模、市场前景看好的骨干企业应列入扶持对象，帮助企业进行技术开发，形成核心竞争力。提高整个行业的资源综合利用水平和研发能力，提升企业档次，做强做大。这样的技术提升可以给品牌战略定位找到发展的方向。

　　解决豆制品的保质期问题，快速高效也可以是品牌战略定位方向的发展

　　豆制品保质时间短，产品供需频繁。豆制品生产工艺上的限制，技术上的不足，造成总体保质期短。加上豆制品本身含蛋白质高，易变质，就更不易贮存。因此，把握好质量关，是豆制品的重中之重。为了防止不必要的退货及损失，企业必然会加大送货的频率。对于保质难题，豆制品行业应加紧技术突破，以避免不必要的资源浪费。解决这样的问题，也会给消费者心中对产品的认知比较清晰。这样品牌战略定位的意义就显现出来了。

　　实现豆制品产品差异化品牌战略定位

　　产品差异化是指要表达有利于产品的特征，以形成与众不同的差异，增强产品的龙头力、说服力。以市场细分为基础，划分消费群体，确定目标市场，有针对性的、区别性的开展营销。以避免不必要的恶性竞争，发掘适合本企业的市场空间。建立精准的品牌战略定位，选择合适的消费市场。

　　完善服务系统，辅助产品品牌战略定位

　　我国豆制品行业尚处成长期，竞争逐渐激烈，且产品的同质性较强，因此各企业在立足、巩固现有市场的同时，要加紧研发新产品，完善服务系统，树立本企业的特色，辅助产品战略品牌定位。从促销上讲，终端营销的基本策略就是差异化营销策略，要突出自己产品在同类中的卖点和个性。产品的营销水平和能力的高低在一定程度上取决于这种差异。因此，企业要创新产品的差异性，建立品牌差异性，不断丰富企业产品的内涵，以保证与同类产品的差异，也只有如此才有可能达到策略的营销目的。

　　树立有品牌竞争意识的品牌战略定位

　　产品差异化是占领市场的一个有效策略，然而豆制品市场进入壁垒并不高，如产品技术含量低、缺乏核心技术、竞争对手跟进快等。因此，仅仅依靠产品差异化是难以保证长久的竞争优势的。没有永远的差异产品，只有永远的品牌识别。产品差异是取得竞争优势的基础和前提，并结合准确的品牌定位才能达成独特的品牌识别系统，才能稳固顾客的忠诚度，才是决胜市场的关键。

　　趁的豆制品企业在品牌中还未有突出性品牌，豆制品行业应该选择一个精准的品牌战略定位，当前是一个比较合适的机会，解决当前豆制品行业面临的问题，抓住机会，创造一个豆制品的龙头品牌，这是当前豆制品行业应该考虑的问题。