初创餐饮店如何增加客流



初创餐饮店如何增加客流
以餐饮店为例,其它店铺的方法本质一样的。很多餐饮店开业时的获客方法比较单一,通常用是折扣促销的模式,开店天打7折,天8折,第三天9折........一路走下去,慢慢恢复原价。那问题会出现,客流越来越少了。
那有没有更好的方法,开业时就能客满还排队,也不打折促销。其实方法是有很多的,今天就举个例子。当然前提是,你的东西基本上还是好吃,基本的产品保证是必须的。
可以利用开业前的时间进行宣传,一种是文章,另一种是活动。
这里只讲活动的方式,很简单。本质上讲会员营销的内容。
获客如何进行呢?
利用赠品和代金卷的模式,现金充值50元送一个价值59元杯子和一张50元代金卷,搞个易拉宝,这个活动你在开业前7天开始,每天2个小时,连续7天,预计每天30人,7天下来也有210人了,这基本可以把你开业的那几天顾客都拉满了。


而实际成本上杯子一个6元,6*210=1260元,加上易拉宝,基本可以控制在2000元之内,同时还没有开业就收到了10500元的现金了。
留客方式,更简单了,现金付款或拉信用卡或银行卡,全额付款不打同时也不送代金卷。但是你有手机微信付款打9折,同时再送一张50元代金券。这样,顾客下次还会再来消费,因为还有代金券没花玩。
激活沉睡顾客,比如有3个月没有了,通手机方式再送一张50元代金卷。顾客一看有代金卷,提醒再来消费。
顾客的生日,一样也推送一张生日代金卷,顾客一看有生日代金卷,提醒再来消费。

 

 

 



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