奶茶店品牌定位与维护策略
品牌是吸引消费者购买的必买理由,特别是在食品与餐饮行业。但近两天曝光的某奶茶和某粥店,让我们购买者心生唏嘘,先知战略咨询提醒,品牌的塑造来之不易,在享受品牌带来价值的同时,还需要企业一号位与从业者具备责任心,才能让品牌越做越大。既然说到这,我们就来聊聊奶茶店品牌定位与维护如何做?
奶茶店品牌定位从哪几方面着手
一可从自身优势出发
我的产品好,我的产品好,我的产品真TM太好了!
二可从竞争对手出发
我的产品比他好,我的产品比任何人的产品都好,其他人的产品都是SB!
三可从市场需求出发
市场需要什么,我就生产什么,消费者需要什么,我就给他什么!
奶茶店品牌定位完成消费者心智预售的核心
在如今的奶茶市场,不难发现消费者每天都在受到各种信息的轰炸,但如何在这些纷繁的广告中引起人们的共鸣和兴趣就显得尤为重要,所以如今的奶茶企业基本上可以意识到,在奶茶品牌的市场定位策略中,一个广告只能有一个诉求点,这样看到广告的消费者才能更大程度的记住自己的品牌,而过多的信息只能模糊消费者的认知,从而完全忘记广告中的文字。根据不同的需求,我们面对不同的竞争对手和消费者,不同的需求需要不同的战略支持。市场进入饱和竞争阶段,形成信息海洋,品牌难以凸显,导致品牌塑建低效。品牌亟需一道词语战略强激光,去穿透认知和市场,才能快速实现增长。以前大部分企业没有战略,因为缺少适合本土市场的战略理论,词语战略以战略核心词为焦点和路径,以获取优势地位为目标,让外部认知和内部运营更高效,是更适合本土市场的战略理论。可见,现在市场竞争的地点不仅是在生产过程中,也不是在终端,而是在消费者心中,你的品牌在消费者心中的价值体现,任何品牌想要去占据消费者大脑中的心智资源,都需要明确自己的品牌定位,然后再根据定位去创造广告。
奶茶店品牌维护基本策略
1.随时保持品牌形象的核心价值
品牌为什么能完成心智预售?根本原因是消费者对价值的认定,先知总结由两部分构成:产品价值分内在价值和外在价值,内在价值即产品内在固有的使用价值;外在价值是被企业所赋予的精神文化内涵、代表着某种身份和地位。品牌价值分保障价值和彰显价值,保障价值是让顾客放心购买,彰显价值即在使用时展示给他人的,比如身份、品味、学识等。
2.实现差异化
中国经济快速发展到现在,消费者的大部分需求已经被很好的满足,在消费者的认知中,印象很难改变,接受一个新品牌很难。所有新品牌必须通过战略核心词扎到品牌的差异化,并让消费者记住和接受,这是品牌必须要完成动作!那如何帮助奶茶品牌打造差异化?先知总结了以下四点分享给大家:一对所属品类进行重新定义,用品类创新打破壁垒;二突破常规定义,赋予品类新价值;三告诉消费者必买理由,这是品牌差异化的核心;四,从产品本身寻找差异化。
3.开发新产品
商业周期很短,无论是热点还是营销活动。如何延长周期,长期提高品牌度?这就需要开发新产品。结合市场情况和消费者需求开发新产品,保持产品质量。

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