白酒品牌定位怎么做
所谓品牌定位就是给品牌找个位置,从档次、特征、个性或目标人群等,给消费者一个或高端或平价的品牌感觉,以得到消费者的认可。中秋将至,就算茅台白酒产品价格增长30%,但品牌的强背书还是很多高端消费者的必买产品。那其它白酒品牌定位怎么做才能达到这样的高度与格局呢?
白酒品牌定位的本质
一要分清定位的层次,白酒企业在产品层面一般强调功能性、技术性;在品牌层面强调感知价值;在企业层面主要强调市场机会、产业定位。
二要重视顾客对定位的响应性。顾客在购买决策时有两种方式,一个是快思考、场景性的,比如冲动型购买。但是也有一些产品是经过慢思考、理性选择的。你要看你的产品对顾客的价值是什么,顾客是如何做出决策的。
三要强调由外到内,由内到外的系统管理。全面品牌管理,品牌定位虽然是对顾客而言的,但是要从顾客品牌、雇员品牌、雇主品牌和股东品牌等方面全方位来贯彻实施才能落地。
白酒品牌定位如何定位?我国白酒品牌定位的两大阶段
阶段一:挖掘产品自身的利益点
汾酒、水井坊等这些白酒品牌都是通过挖掘产品自身利益点来凸显自身产品特色的。这种定位形式的根本原因在于我国企业对于定位的认知不全面造成的,通过对产品特点(香型、品质、口味)、酿造工艺、历史、原料、地理、香型及有关联的文化来凸显品牌独特的价值点,来成功抢占位置的。
阶段二:融合社会主流文化价值
由于全国性品牌的重新定位影响,区域白酒在逐渐面向全国市场过程中,为了与一线品牌齐平,彰显品牌契合消费者的高端价值。于是各大区域品牌在传统文化回归下,纷纷推出全新定位,融合社会主流文化价值观和消费趋势,以迎合白酒市场的高端化和消费者的高品味。这个阶段白酒品牌定位的利益点在于民族精神、智慧、骄傲、梦想等社会主流文化观念,结合产品品质、设计、包装、推广等品牌自身的提升,力求提升品牌地位和价值感。其品牌特征是从国家、民族的角度出发,站位高位给人以崇敬和严肃;同时向消费者灌输一种文化价值观,以抢占一个与国家民族有关的位置。
白酒品牌定位格局与必要性分析
从消费者价格水平来看,中国白酒市场至多不会超过十个品牌。为什么?因为中国白酒产品价格由高到低的交叉分析,会揭示出中国的价格承受类不会超过十级。
从中国文化价值和思想历史的角度来看,构成中国哲学文化核心品牌要素的品牌不会超过十个。所以从文化角度来说,十大中国白酒品牌应该是一个理想的品牌数;
从地域分布来看,中国白酒品牌的特点是川酒、贵酒、汾酒、皖酒,十个品牌也有明显的界限,所以中国有十大名酒、八大名酒之说。
但是,为什么中国市场的白酒品牌那么多,品牌数量惊人?由于中国白酒市场竞争不足,中国白酒品牌集中度低也反映出中国白酒品牌相当初级,垄断品牌仍然出现。我们可以大胆预测,中国白酒将经历一个完全竞争的品牌营销时代,谁掌握品牌步骤,谁就能在竞争中占据主动。从这个意义上说,我们认为品牌决定了中国白酒行业的未来。
在产品同质化的今天,要成功打造一个品牌,品牌定位起了重要作用。品牌定位是一个技术性很强的策略,离不开科学严谨的思维,必须注重策略和方法。现在缺乏品牌定位或者定位不清的广告可以说是无处不在。总的来说,中国企业对品牌定位战略的认识比较薄弱。说到底,品牌定位的目的就是将产品转化为品牌,以利用潜在顾客的正确认识。品牌定位是对消费者心智所下的“功夫”,而如何掌握“功夫”的度,需要敏锐的洞察和选择的勇气。而关于品牌定位,并没有一成不变的章法和模式,而是知己知彼,发挥品牌优势,避开竞争雷区,瞄准消费者“痛点”的精准定位才能让白酒企业“名声鹊起”。

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