酱菜企业品牌致胜的品牌定位推广如何实施

　　酱菜在我国餐桌上出现的频率，生产工艺、技术和公司管理作为酱菜企业之间竞争的核心因素，其中公司管理作为很多中小型企业的失败的关键，在此小编认为，酱菜企业只有通过品牌管理做好品牌定位与推广，以此来塑造自身酱菜品牌个性，真正的在消费者认知中让品牌附加价值，这样自家酱菜品牌才会消费大众的选择！

　　酱菜企业进行品牌定位需避开的雷区

　　一是就是高价：即认为凡是，其定位必然是高价，否则就是自贬形象。我国一些企业在创过程中，往往给自己的品牌打上高消费的烙印，追赶高消费的浪潮，须知我国的消费结构还是一座金字塔，广大中低收入的消费者是这座金字塔的塔基。如果众多品牌厂家或商城置塔基于不顾，眼睛里只有塔尖，就会连基本的市场份额都保不住，更不用说创与保了。

　　二是就是高端：不一定等于高端精品，大众化商品也是从中走出来的。比如扬州酱菜，镇江香醋，张小泉剪刀等，都是享誉国内外的。因此，酱菜企业要坚持打造‘大众化’的思路，开发更多与百姓生活息息相关的，其市场潜力不可估量。

　　三是就是好包装:过去，我国出口商品常常被国外用户嘲笑为“商品、二流包装、三流价格”。现在，随着企业品牌意识的不断增强，对商品包装格外的重视，导致了对的错误认识，认为创就要追求精包装。讲究包装并没有错，但企业一味追求豪华、精美的包装，而忽视产品本身质量，这就本末倒置了。像老干妈，简简单单的瓶子，简简单单的包装却成为了享誉国内外的大品牌。

　　酱菜品牌定位推广成败的十大影响因素

　　1.对酱菜产品的目标消费者、经销商和竞争对手做过科学、专业的市场调研；

　　2.酱菜企业品牌和产品品牌的定位要清晰与精准；

　　3.通过市场细分找准酱菜产品的目标消费群体；

　　4..提炼出了符合消费需求的酱菜产品卖点和品牌广告语；

　　5.做过专业的酱菜产品概念、酱菜口味、酱菜包装、酱菜定位等方面的消费者测试；

　　6.酱菜产品口味符合消费者的口感需求；

　　7 .酱菜产品包装在销售终端具备足够的视觉冲击力；

　　8.酱菜产品销售渠道合理、顺畅；

　　9.在酱菜产品销售终端坚持不间断的做有效的促销活动；

　　10.酱菜企业品牌和产品品牌的传播方式与媒介精准有效。

　　酱菜企业品牌定位与推广如何实施

　　1.酱菜企业要实施“走出去”的品牌定位推广策略

　　没有经销商，酱菜企业的产品就无法与消费者接触，自然也就无法销售。由于国内外消费者在口味上的不同，我国的酱菜企业在国外市场基本是一片空白，对国外市场不熟悉，缺少渠道运作的经验和能力，没有建立良好的渠道模式和制定合理的渠道政策，不知道经销商关注的是什么，不知道从哪些方面来完善自己，也不知道什么政策可以吸引经销商加盟，什么政策可以让经销商投入足够的精力来经营，其他政策也不能真正到位。

　　因此，布局经销商渠道的时候，应根据酱菜企业自身的实力、发展战略，以及市场需求的地区差异、分布特点，恰当地进行市场营销网络的布局工作，建立完善的渠道管理政策。在不损害自身利益的前提下，满足经销商的利益，从渠道开发政策、渠道激励政策、渠道控制政策、渠道优化政策等多方面让经销商觉得你的产品有利可图。在竞争激烈的市场环境中，很多经销商都是谨慎经营，而终端是酱菜企业产品、品牌与消费者直接接触的场所。

　　2.产品结构与品牌定位相吻合，与企业发展战略相符合

　　酱菜作为大家熟悉的食品，正因为食品行业并不像单纯市场数据和综合分析得出的结果那么好做，而多数中小型新酱菜企业由于缺乏应有的市场分析和管理团队，而陷入不能自拔的泥潭。新酱菜企业应根据现有资源合理整合，塑造自己产品的性格。再者，根据国内细分市场，调整产品，包括价格上、数量上都必须同企业的定位战略指向保持一致。从而使产品结构与品牌定位相吻合，与企业发展战略相符合。

　　3.做好品牌定位与推广

　　目前，国内酱菜市场竞争已日趋成熟，靠单一产品，服务等单一优势取胜的时代已经过去，取而代之的是依靠以品牌为核心的系统制胜期，进入品牌制胜阶段，竞争力要素集中在品牌上，没有品牌就没有竞争的核心，就没有可持续发展的根基，在加上消费者大众在购买酱菜产品时对品牌、产品质量上承担的风险，自然普通消费者很难理性判断产品的好坏，但他们相信品牌的力量。 因此，酱菜企业必须认识自身优势，塑造自己的品牌，实施品牌制胜战略，做好品牌定位和推广工作，这样酱菜企业才能常青。