休闲食品“强势”品牌定位战略

　　休闲食品行业的竞争已处于白热化的状态，某一休闲食品品牌想要在行业内站稳脚跟，就得做好品牌定位与传播。那休闲食品塑造“强势”品牌该如何定位呢？

　　如何进行休闲食品品牌定位

　　随着中国经济的全面发展，企业创始人对品牌有了更好的认识，在中国市场上定位和打造品牌并非易事，成本也越来越高。在定位休闲食品品牌之前，我们应该考虑自己的品牌定位、市场容量、增长率和利润率是否可以让你投资品牌建设的财力和物力，什么样的投资是合适的。"在这个产品市场上，你想要达到什么目标，以及如何与市场龙头者进行有效的竞争。

　　品牌定位后，它是品牌建设，品牌建设不仅仅是媒体的投入，它是对用户的承诺，体现在销售、服务和客户使用产品的感受等细节上。"只有在媒体投资、发行、销售、客户服务和产品开发方面做好工作，我们才能长期打造一个强大的品牌。很容易定位一个品牌，但要在每一个环节实现自己的品牌承诺要困难得多。"先知词语战略全案公司顾问认为。

　　当然，品牌价值也与品牌意识、品牌声誉等密切相关，品牌是可以培育的。"你让产品更精致，服务更简陋，理念更感人，眼光做得更诱人，不需要推广，只要抓住每一个和你有性关系的顾客，几年后你就会效率下降，如果你能坚持几年，你一定会成为你更喜欢的品牌。

　　休闲食品“强势”品牌定位战略

　　1.对立型品牌定位办法

　　这种品牌定位的方法能够与竞争对手显著差异化定位，重点强调人无我有，人有我优。

　　休闲食品对立型品牌定位案例：

　　1>行业龙头品牌

　　良品铺子——高端零食 连续三年全国销售优先

　　三只松鼠——互联网坚果销量品牌

　　百草味——品质零食品牌

　　盼盼——博鳌指定烘焙类零食

　　2>唤起消费者回忆

　　卫龙——始于1999年

　　稻香村——始于1773年.中华老字号

　　徐福记——匠心糖点世家

　　旺仔牛奶——记忆中爱的味道

　　2.USP品牌定位办法

　　20世纪50年代初，美国人罗瑟.里夫斯提出USP（Unique Selling Proposition）理论，强调产品的功效和利益。

　　休闲食品USP品牌定位案例：

　　1>带来愉悦情感

　　周黑鸭——会娱乐更快乐

　　亿滋——创造充满快乐的美味时刻

　　法丽兹——遇见美味遇见你

　　2>口味口感

　　乐事薯片——薄脆纯正真美味

　　食为先——湘味潮牌休闲零食

　　德芙——德芙.纵享丝滑

　　3>特定功效

　　口水娃——百款美味零食一站式购齐！（强调零食种类多，购买方便）

　　格力高——美味与健康

　　休闲食品品牌定位之品类定位

　　1.单品类驱动品牌：品牌价值特色化

　　在物质匮乏的时代，企业往往聚焦于单一品类。这个阶段的单品类，主要依托于某一单产品，并逐渐丰富为不同口味。如，瓜子类休闲食品，随着生活逐渐富足，仅仅一颗瓜子的品类就衍生出众多口味、众多特色。产品的卖点逐渐被充分挖掘，而品牌价值，就成为另一个可以吸引消费者的点。

　　2.品类系列驱动品牌：品牌价值风格化

　　随着休闲食品产品线的丰富和市场竞争的剧烈化，企业在打造一款强势品类之后，往往借势开发系列品类，构成产品矩阵。在这种局势下，品牌的品类定位 往往要求有更大的延伸性和包容性：可能是大品类套小品类，或者大品类下有多产品。而价值定位也逐步从普遍情感变得更突出品牌风格。

　　在这个阶段，品类系列逐步细分，构成品牌风格。比如从产品类型区分的坚果系列、糖点系列、现制糕点系列等；从口味类型区分的辣系列、海鲜系列；从场景区分的每日坚果等；还有按人群区分、热量区分、地域区分等品类系列。