膨化食品品牌战略定位咨询

　　如今，膨化食品的消费者的覆盖范围越来越广，从一开始的儿童化已经变得趋向于年轻人群体，多种多样的膨化食品以其香松美味的口感，方便是食用的包装，赢得了越来越多人的欢迎，它时常会出现在人们的电脑旁、电视机前，人们早已习惯准备一些休闲食品，既可充饥，又可缓解工作的紧张压力，逐渐形成人们新的消费方式。

　　调查表明，25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例更高，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，而且也是目前社会中更忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。这是需求更多样化的一类人，针对他们的需求，可开发出更多的细分产品品类。基于这些群体，进行品牌战略定位的话，将会给产品的推广减少一些弯路。

　　消费者的需求越来越高，但是我国相关行业的发展却没有适应这个需求。目前，我国膨化食品市场呈现出这样的特点：膨化食品企业众多，呈现小而散的局面；行业集中度较低；在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土企业均落后于外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端膨化食品市场；中高端膨化食品市场一直被外资垄断，外资、合资企业占据了膨化食品市场的优势。

　　所以想要在众多品牌的竞争中占到一席之位，需要在品牌战略定位的时候注意以下几点:

　　1、抓住政府机会，培育特色市场

　　从市场品牌竞争来看，膨化食品的品牌集中度比较弱，但是受产业链等众多因素的影响和制约，中国膨化食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是，针对消费者的多样化诉求及膨化食品巨大的市场空白，一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源，大力培育膨化食品特色市场。利用身边的资源，发展企业，建立品牌。

　　2、开发新技术，尽量做到健康

　　现在，年轻一族好多呈现出亚健康的身体状态，还有对身材的一些追求，所以在选择膨化食品的时候会三思而后行，如何使他们做到无顾忌，这是企业应当考虑的方面。抓住消费者的心理和特殊的消费点，能够吸引到更多的有消费能力的目标人群，这对膨化食品的品牌战略定位找到一个突破口。

　　3、连锁化突围

　　未来几年，膨化食品的连锁化经营，将越来越受到企业重视，深入社区和目标人群的终端连锁店，将以其便捷的服务、丰富的产品线和实惠的价格，驱动中国膨化食品市场继续保持高速发展。因此，连锁模式的创新及连锁经营产品的延伸，4、明星代言策略，树立品牌形象。

　　膨化食品厂家大多注重明星代言推广，期望借助明星的度和号召力来提升 消费者是关注度，吸聚行业目光，在“明星”影响力的带动下快速提升产品度，强化产品的品牌影响力和形象力，成功龙头休膨化食品消费的风潮。如“可比克” 启用周杰伦代言，引发其歌迷大肆追捧。

　　5、是文化代言策略，成功启动市场。

　　中国人讲究吉祥文化，福文化等，膨化食品行业在品牌战略定位时可以将这部分考虑进去。目前中国膨化食品表现更突出的品牌：旺旺都是采用中国传统节日及祝福文化进行品牌营销，抓住春节这个黄金销售季做推广。以旺旺为例，旺旺所有的广告都围绕中国人“图旺”的心理，在新年期间进行 推广，将老百姓送礼图好兆头的心理牢牢抓住，成功撬动了春节礼品市场，也开启了休闲食品文化营销的先河。

　　膨化食品，不再只是儿童的食品，消费者市场十分庞大，抓住机会，找到合适的品牌战略定位，做到与市面上的商品具有差异化，这个品牌优势会及其强大。