手工蜂蜜的品牌战略定位

手工蜂蜜的现状
手工蜂蜜是一种极其有药效的一种食物，大多数人对手工蜂蜜都有一个认知，排毒养颜，保健等，不清楚手工蜂蜜的其他的功效。手工蜂蜜的产品功能有很多可以挖掘的地方。手工蜂蜜品牌的品牌战略定位就可以从很多维度来进行。
当前手工蜂蜜遇到的难题
1、很多消费者不知道如何辨别手工蜂蜜的真假，手工蜂蜜是否掺假，所以在选择的时候很慎重，因为在手工蜂蜜中掺糖的商家有太多。
2、众多消费者不知道手工蜂蜜的众多好处，很少有喝手工蜂蜜的习惯，更多的人是在很多年后才意识到手工蜂蜜的作用。
3、生活水平提高，消费者要求越来越高，对自我健康越来越重视。
当前市场的品牌的品牌战略定位
百花牌：北京老字号
蜜蜂堂：中国蜂业的旗帜
颐寿园：凝聚自然精华，关爱人类健康
当前品牌的优势
1、公司发展历史悠久，在消费者心中已经拥有较高的美誉度和度
2、当前品牌的发展战略：大力发展蜂产品专卖店，构建全国的蜂产品的专卖网站，扩大蜂产品的销售，大力发展养蜂基地建设
但是他们也有一定的劣势
1、产品包装老化，不够新颖亮眼
2、宣传力度不够，广告投入不大
3、购买渠道单一
由此可以给手工蜂蜜企业一定的机遇
针对品牌战略定位对目标消费者的分析
1、高薪的30岁左右的女性消费者在购买力上是具有强大的能力的，如果能够抓到这部分群体的喜爱，手工蜂蜜品牌传播是极其快速的。如果要面向这些群体做品牌战略定位，就需要按照这些消费者的心理来制定品牌战略定位。这些消费者对信息的认知度较高，背负着很多生活的压力，这种长期的压力导致身体出现了一定的亚健康的状态。手工蜂蜜的功效恰巧就能够一定程度解决这个问题。这些工薪对时尚品牌的追求很高端，看重产品的质量和功效。

2、老年群体
老年群体对手工蜂蜜的需求也是必要的，因为手工蜂蜜中通便、抗菌消炎、促进消化、免疫力提高，改善睡眠的功效很适合这部分群体。但是由于老年人消费能力不高，更多的购买者是子女购买。但是他们是产品的直接购买者，和信息的识别对象。企业的品牌战略定位如果能
平衡这两者的关系，也是一个能够直击消费者内心的品牌战略定位。
品牌战略定位的方向
1、健康角度出发，突出产品品质化，如高端定位
2、从产品包装出发，从直接购买者的喜好制定形象，从而打造品牌战略定位
3、价格定位。给父母买产品要突出产品优势，不同档次适合不同消费者，品牌战略定位要符合消费者能够接受的范围。
4、差异化定位战略。手工蜂蜜的品牌太多，能够抓住与其他产品的不同特点，进行品牌战略定位，能够增加消费者的认知度与对消费者的吸引度。
5、分功效品类进行产品品牌战略定位。对于手工蜂蜜来说，这种定位方式无疑是具有深刻价值的，功效不同，对产品的定位不一样，不同的功效也是消费者看重的部分。将手工蜂蜜分为几大类不同的功效，结合产品的优势，突出定位某个功效。如“专注排毒养颜一百年”。
产品品牌战略定位对于企业的影响力是巨大的，结合产品制定一定的方案，深化企业品牌战略定位的意义，利于扩大企业的度，培养消费者的品牌认同感和品牌归属感，达到一定目的。