调味品品牌形象定位及提升品牌度的详解

　　调味品作为食品大类别的一员，安全是消费者关心的问题。但如若一个调味品企业有品牌的背书，相比起名不见经传的调味品来讲，更能获得消费者的信赖，为调味品品牌培养了忠实的顾客，这就是品牌带来的溢价。本文我们就从调味品品牌形象定位的原因、内容，提升调味品品牌度这三方面来简单介绍下。

　　调味品企业做品牌形象定位的原因

　　一是行业高速发展

　　自2003年以来调味品行业进入了高速发展的阶段，近5年行业年增长率均达20%左右，已连续十年实现年增长幅度超过10%以上，成为食品行业中心的经济增长点。成为了各企业争相抢夺的红利市场。

　　二是产业化、规模化、品牌化成趋势

　　目前调味品行业总产量已超过1500万吨，规模以上企业实现总产值1275亿元，这预示着中国的调味品行业已逐步走出传统的经营模式，调味品产业化、规模化和品牌化的时代即将到来，为了能够提升自家调味品产品的品牌竞争力，通过品牌形象在消费者认知上占据优势位置，是调味品实施品牌形象定位的核心。

　　三是企业发展态势良好

　　据中国调味品协会的调查和不完全统计，我国就有2008年60余家重点调味品骨干企业年销售额为249.98亿元，比上年的220.87增长13.2%。其中87.9%的生产企业是增长的，只有12.1%的生产企业出现下降，对于这些盈利下降的企业来讲做好品牌形象定位的工作能够提升产品销售，塑造良好品牌形象。

　　调味品品牌形象定位内容

　　（一）产品形象

　　1.产品内在质量形象

　　（1）质量形象

　　（2）技术形象

　　2.服务形象

　　（二）经营形象

　　1.经营业绩

　　2.经营策略

　　3.营销策略

　　（1）广告宣传

　　（2）售前售后服务

　　4.所获奖项

　　（三）管理形象

　　1.质量管理

　　2.财务管理

　　3.现场管理

　　4.计算机管理

　　（四）外观形象

　　1.标识

　　2.环境卫生

　　3.绿化

　　4.污染处理

　　5.劳动保护

　　（五）发展形象

　　1.管理体制发展形象

　　2.中长期发展规划

　　3.科技进步与人才战略

　　（六）人员形象

　　1.形象

　　2.员工形象

　　（1）职业道德

　　（2）技术素质

　　（3）文明礼貌

　　（七）精神形象

　　1.集体主义精神

　　2.文化氛围的营造

　　3.合理有效的激励机制

　　调味品企业打造品牌形象定位的方式

　　1.蹭热点

　　调味品品牌都不缺少好的产品，缺少的是能引发消费者互动参与的话题，通过蹭热点引发消费者讨论，能够拉近与消费者之间的距离，不断提升调味品品牌度，从而为品牌带来更多的客源，来维持企业长期不断的发展。

　　2推新产品

　　调味品品牌通过结合市场行情和消费者的需求，来开发新产品，并做好调味品产品质量的维护。

　　3.开展广告推广+品牌推广

　　广告在推广调味品产品，提升调味品产品度上有着不可或缺的作用。所以企业要快速提升产品度，离不开广告的作用。广告的形式有多种。调味品企业可根据自身的实际情况选择各种形式的广告来提升产品的度。像现在的短视频、自媒体等等。