奶油品牌定位策划制定与实施全过程

　　奶油产品众多，为何同样的产品能够卖不不同的价格，这就是品牌带来的影响力。为了能够从产品同质化的现象下挣脱出来，通过品牌定位策划让奶油品牌带着势能出场，让奶油企业或品牌实现一战而定，这是奶油品牌定位策划的目的所在。

　　奶油品牌定位策划核心

　　一是调查与分析评估，明确奶油企业的竞争优势

　　在分析与评价奶油企业原有品牌需要改变的原因基础上，从竞争对手、企业本身实力、消费者行为和市场状况等方面分析企业目前所面临的市场环境。同时需要重视消费者对品牌的认知和评价。

　　二是选择具有品牌竞争力定位方向

　　奶油企业确立新的品牌定位，需要在调查分析的基础上，以获得极大限度的竞争优势为目标方针。为此，奶油企业需要对重新定位的品牌在消费者的认可度、与企业形象的匹配和便于确立在竞争中的优势等方面加以权衡。

　　三是制定品牌定位策划方案，在不断传播中强化新的品牌形象

　　奶油企业可以通过广告、促销、公关等多种手段和形式树立新的品牌理念，以使重新定位后的品牌形象尽快扎根于消费者心目中。

　　奶油品牌定位策划如何实施

　　1.根据消费者需求打造新类别

　　打造新类别时，一定要考虑消费者是否需要，以及需求程度如何的问题，避免出现过度求新求变，而忽略了消费者本质的需求，就很难打造强势品牌，甚至都很难生存。通过品牌定位策划找到消费者对奶油的高需求后，就要通过定位针对已有市场，想办法收割类似的需求；同时也要洞察新需求，把定位和新需求结合起来，找到开创潜力、极有拓展空间的市场机会。把新的类别和消费者需求联结起来，并不断地强化联结，让新品类与品牌同时进入消费者的心智，在满足消费者需求的同时，成就品牌发展。

　　2.顺应消费者的认知

　　消费者的认知有限，如若通过品牌定位策划重新刷新了消费者对于奶油品牌的认知，那就给奶油确定了战略方向，为奶油企业实现了外部获客高效率、内部组织运营高、营销传播的高效率。在长期的繁衍进化中，人类面临各种各样的风险，当新的知识、新的概念被提出时人们都会或多或少地去了解关注，直到确认这些知识不会对自身安全、财产和名誉地位造成损失，人们会通过对该品牌的深层次认识，让该品牌成为认知系统上占据独特品牌地位的商品，为企业带来价值。

　　3.根据竞品打造新类别

　　能分化成功的新类别有一个明显特征，就是“要么能与老品类比肩，要么替代了老类别”。

　　在打造新类别时，一定要明确自己的竞品，看是否能够抢占老类别的市场份额，甚至替代老类别。

　　4.迎合市场未来发展趋势

　　定位本就是通过具有先知的眼光选择未来有发展前景的市场，这样企业才能走得长远，类别也是如此。新类别的成功与否，要看它是否具备未来的核心竞争力。在旧类别分化时，一定要对趋势有所研究，只有符合市场发展，符合消费者需求变化趋势的新品类，才能走得更加长远。

　　5.针对竞争形成独占性和稳定性

　　成功的定位在消费者认知上具有独占性和稳定性。先于竞争对手进入消费者认知的品牌就具备独占性和稳定性。在新经济时代，企业如何把自己的产品和服务根植于用户认知上，找到自已的一席之地，形成稳定性，这与品牌定位能否带来巨大的价值存在直接关联。

　　奶油品牌定位策划注意事项

　　在产品同质化现象越来越严重的今天，企业在生产奶油产品之前，就该为自己的奶油产品想好买方，奶油产品为谁生产，谁会购买自己的奶油产品。企业要做到有目的、有针对性地生产，通过对质量、性能、款式、用途等因素的变异求新，实现产品的差异化。

　　品牌代表着企业的形象与地位，是企业联系市场的桥梁和纽带，是企业参与竞争的资本、武器和法宝，是企业重要的无形资产，而品牌运作的关键在于品牌定位。正确的奶油品牌定位策划是树立良好的品牌形象、形成竞争力的前提和基础；错误的品牌定位会使品牌价值流失，运营受阻。因此，企业想在市场竞争中占据有利位置，获得更大限度的利润，必须高度重视品牌定位。

　　品牌定位策划不仅仅是为了实现产品差异化，它是利用影响消费者选购产品时的有形因素及其为消费者带来的物质性利益、功能性利益和情感性利益，来塑造独特的有价值的形象，以期占据有利的心理据点，形成品牌明显的竞争优势。