下饭菜做成“榨菜界中华”的品牌定位规划大计

　　下饭菜品牌定位的目的是为了通过挖掘品牌核心价值，以建立对目标人群有吸引力的竞争优势，并通过品牌定位工具将这种竞争优势传达给消费者同时转化为品牌认知。那下饭菜做成“榨菜界中华”的品牌定位规划“大计”如何实施？

　　下饭菜品牌定位核心之消费者需求

　　为了实现品牌战略目标，小饭菜的品牌定位首先要考虑目标消费者的需求，借助消费者行为调查了解目标对象的生活形态或心理层面，这一切都是为了找到消费者需要的品牌利益点。如果说品牌是消费者的认知，那么定位就是公司将品牌提供给消费者的过程，消费者有不同类型，不同层次，不同习惯和偏好，品牌定位应根据主客观条件和因素寻找适合竞争目标要求的目标消费者品牌必须把自己定位为满足消费者的需求，通过运用传播使品牌在消费者心中获得有利地位。因此，思考的重点要从产品属性转移到消费者利益上来。消费者也是不断变化的，企业可以根据时代进步的发展趋势，引导消费者产生新的需求，形成新的品牌定位。

　　下饭菜做成“榨菜界中华”的品牌定位规划流程

　　1.看对手

　　品牌定位的目的就是相比于竞争者而言能够为消费者提供什么样的优势，因此，塑造下饭菜品牌要从了解竞争对手开始，先弄清在行业内，你的竞争对手的优势和弱点，以及他们在消费者心智中的定位，才能通过差异化定位来与竞争对手形成实现差别化。

　　2.做定位

　　品牌定位要寻找一个概念，使自己与竞争对手区分开来。

　　3.找证据

　　当下饭菜企业做出区分以后，还需证据支撑，做到有据可依。因为消费者需要你证明给他看，你所宣传的定位点是真实可信的。

　　4.施传播

　　企业不是做了定位就万事大吉，可以等着顾客上门。“酒香不怕巷子深”的时代已过去，要想让品牌有度，还是得靠传播，才能将下饭菜定位理念，植入消费者的心智。

　　下饭菜品牌定位塑造与传播的误区

　　1.盲目多元化

　　总想着涉入更多的领域,哪知进入的领域越多精力越分散，哪个都做不好。当一个领域取得竞争优势后，企业的各方面系统比较健全，老板才有能力再去孵化后面的产业。

　　2.频繁更换营销经理

　　大多老板都是从过去改革开放的市场红利期过来的，典型特征就是胆子大、粗放经营、钻政策空子，近5年了，很多老板突然感觉不会做企业了，寄希望于职业经理人,这个不行再换，殊不知是老板的大脑需要升级了，企业的管理该升级了。企业老板作为品牌建设的掌舵者，只有从上到下的将品牌定位理念实施，才能保证品牌定位的效果。

　　3.抄袭跟随模仿

　　跟随模仿是我国企业存在的不良之风，很多企业都是跟随行业龙头者来经营的，不管是从企业还是品牌化都没有形成自身的个性，说不好还会给其他企业做成免费的品牌宣传广告。这样一来，企业要想形成自己的品牌就是“天方夜谭”！