奶油喜升领军品牌的定位办法

　　奶油的食品健康是消费者关注的点，烘焙店、家庭作为奶油品牌的主要目标消费群体，在面对不同购买者时，奶油品牌定位如何做才能满足消费者的需求与欲望，成为消费者购买时优先选择的奶油品牌呢？

　　奶油品牌定位是什么

　　根据奶油面向的不同目标消费个体，她们在性别、年龄、职业、文化程度上存在的不同，就造成了不同的消费喜好，此时奶油品牌定位只有通过调研发现消费者的真实需求，才能引起消费者的喜欢，刺激购买欲望。反之，一个没有实现精准定位的奶油品牌，不仅不会引人人们的关注，而且体现不出产品的特点，也就无法从右脑刺激消费者购买的想法。

　　经研究证明，消费者一般总是认为龙头品牌的产品总比其他品牌的产品要好，这是消费者在长期的消费过程中养成的良好习惯，特别是食品品类这一行业，的品牌在品牌信任状上做的极好。但是在面对每天狂轰乱炸的商业信息时代，在目标消费群体脑容量有限和不断比对产品信息的情况下，奶油品牌在定位时只有将产品质量放在重要的位置，在根据消费者的喜好，对奶油产品进行精准定位，才能让奶油品牌成为消费者有需求时的优先选择品牌，为奶油品牌培养越来越多的忠实消费者。

　　奶油品牌定位与营销全过程

　　1.分析奶油市场需求，了解该类产品的市场容量；

　　2.做好奶油品牌竞争对手的调研；

　　3.对企业的奶油产品做SWOT分析；

　　4.竞品销售渠道调研，做好以长补短；

　　5.对奶油产品的消费者做专业、科学的定性、定量调研；

　　6.在上述工作的基础上确定产品品牌的定位；

　　7.由产品品牌定位延伸出品牌传播的核心概念和广告口号；

　　8.产品包装的设计理念与产品品牌定位一致；

　　9.后续的产品传播和推广始终围绕品牌定位展开等等。

　　奶油品牌定位的方法有哪些

　　1.目标群体定位法

　　它直接以某类消费群体为诉求对象，突出奶油产品专为该类消费群体服务，来获得目标消费群的认同。把品牌与消费者结合起来，有利于增进消费者的归属感，使其产生“这个品牌是为我量身定做”的感觉。如奶油品牌定位可将烘焙店作为目标消费群体。

　　2.市场空白点定位法

　　市场空白点定位是指奶油企业通过细分市场战略市场上未被人重视或者竞争对手还未来得及占领的细分市场，推出能有效满足这一细分市场需求的产品或者服务。

　　3.档次定位

　　按照品牌在消费者心中的价值高低可将品牌分出不同的档次，如高端、中档和低档，不同档次的品牌带给消费者不同的心理感受和情感体验。

　　4.比较定位

　　经过与竞争对手的客观比照来确定自己的定位，在该定位中，公司设法改动竞争者在消费者心目中现有形象，找出其缺陷或弱点，并用自己奶油品牌进行比照，从而确立自己的位置，实现在该细分市场取而代之的目的。