烘焙品品牌定位——品牌战略管理

　    烘焙品品牌定位从简单的角度来讲，烘焙品就类似于蛋糕房这一类的，在市场上，烘焙品的竞争也随着现在发展越来月越快，烘焙品的优势主要是在于发展的目标人群和目标性质是不同的，它们就是为了市场上建立起属于自己的品牌。

　　一、烘焙品品牌定位的确立

　　一个烘焙品牌的定位点并非只有一点，如果从一开始就把品牌定位点定死了，那么品牌往后的发展只能朝单一方向发展。因此，烘焙饼店需要把握的是定位的大方向，而不应该纠结于各种小方向中。所以品牌定位的确立需要尝试多种方案，舍弃不合理的方案而保留可行方案，再在可行方案中把握住发展的目标人群和性质，已确立更终品牌定位。

　　烘焙蛋糕店品牌定位的理念应记录在准确简洁的文字中，简洁明了的定位，能够体现烘焙品牌的目标和价值，如果加入蛋糕店的人感受到自己品牌的定位和魅力价值，他们愿意主动加入合作。

　　二、烘焙品品牌的有效传播

　　品牌定位只是一个成功的开始，并不能成为特许经营蛋糕店的一大亮点，但要真正做到面包蛋糕品牌的价值，就要让人们想到开店更赚钱，能立刻反映出来 你的品牌，因此，有必要进行一轮有效的传播烘焙品牌。

　　传播品牌就等于在向广大消费者与有意加盟蛋糕店的投资者表达品牌的内涵。品牌的传播就要通过有效的媒介来传达到受众中去，其中广告方式是传播品牌更有效的方式。图文结合的方式，或者动态的影音效果，这样的宣称方式能够让品牌以潜移默化的方式渗透进人们的生活当中，从而渐渐地产生品牌影响力。

　　三、烘焙品牌定位的形成

　　事实上，从行业者的角度出发，从商店更有利可图的投资管理的角度来看，有很多方式可以形成一个职位，但更有必要的是从消费者的角度来形成你的烘焙品牌。

　　加入蛋糕店的成功更终将取决于我们的食品和服装父母 - 广大消费者，消费者对烘焙面包店品牌定位的定位取决于其认可和接受，如果消费者同意您的品牌，如果您愿意 花钱，那么你自然会形成一种信任关系。 随着您的发展缓慢，烘焙品牌将能够在市场中牢固地建立起来。 一个成功的烘焙品牌能够把握消费者的心，让消费者体验到品牌背后的强大价值，从而带动了固定数量的顾客。

　　北京先知品牌定位咨询公司致力力于协助企业家，看清已有业务的定位机会，清晰竞争战略定位，并围绕定位规划企业战略及命名设计落地。更重要的是，我们会跟进企业的战略执行，并可以针对性的进行市场定位及公司定位培训。服务领域涵盖快速消费品、食品定位、化妆品、服装定位、地产等行业的新品牌定位及已有品牌在定位咨询策划。