膨化食品品牌定位关键之细分市场



  膨化食品作为这些年快速增长的食品类别,面对越来越多的同类别竞争,膨化食品如何通过品牌定位来迎合消费者的爱好,奠定企业在市场上的位置呢?本文我们就膨化食品品牌细分定位来共同了解下。

  膨化食品品牌定位

  一个产品品牌不可能同时面对所有的细分市场,当然也就不可能同时面对所有的消费者,就是说一个产品品牌不可能在消费者心智资源中占据同类产品市场需求的所有位置。

  所以食品企业需要根据产品自身的特点和优势,突出该品牌更大的利益点来区隔同类产品品牌,建立自己清晰的品牌定位,在目标市场和目标消费群体心中留下清晰的品牌位置。在品牌定位建立后,企业的所有传播都需要围绕品牌定位进行,不断在目标消费者心中深化和巩固。如果品牌定位精准、清晰,不仅能节省大量的传播费用,也能够在竞争激烈的市场中很快脱颖而出。那膨化食品市场细分需考虑哪些因素呢?

  1. 按休闲需求细分:由于膨化食品的购买者一般为白领,她们又属于是“健康型”的消费者,因而膨化食品品牌定位需要围绕目标人群的“健康”需求来做文章。先知小编认为膨化食品可从“塑身修型”“营养”“健康”这几点出发做好品牌定位以迎合目标人群的需求。

  2. 按消费者行为需要细分:这类产品的消费群体是典型的感性消费者群,她们购买产品往往关注的是产品的外观因素,如包装是不是风趣、好玩,只要这些能够一秒吸引住这些购买者,对产品的价格与内在因素都不是很在乎。

  3. 按休闲食品与食品细分:企业不应该对休闲食品和食品不加以区别,一旦品牌定位确定,企业就得通过产业领域来塑造自己的品牌形象,通过鲜明的市场定位建立自己的差异化特色。

  4. 按地域风俗口味细分:我国地域辽阔,不同地区的消费者对于休闲食品的需求不一样,如四川、重庆地区喜辣,南方地区喜清单,等等。

  膨化食品品牌定位战略介绍

  1.上好佳——单一品牌战略

  首先,从品牌名称分析,“上好佳”品牌名称体现公司希望自己生产的所有产品都能表现出非凡的品质和上好的口号,能够被广大消费者所接受以喜爱。

  其次,从品牌结构上分析,“上好佳”采取的是单一品牌架构,也就是使用一个品牌同时涵盖了公司休闲食品的多个品类。这样做主要是能够借助已有的品牌力进行品牌延伸,大大节省了传播费用,能够省时省力的将“上好佳”打造成休闲食品行业的强势品牌。

  第三,从品牌文化上分析,“上好佳”抓住了改革开放的时机,于1993年在上海成列了公司,她们以注重消费者需求的市场营销理念,通过“试吃”等活动,抓住了消费者需求,至今为止,上好佳企业都要做市场调研、产品品尝,培养了一大批忠诚度的用户。

  第四,从品牌战略上分析,“上好佳”企业老板对于品牌的概念有自己的理解,他认为品牌概念的实质就是企业文化,而产品形象、员工形象、企业文化形象,缺一不可,完成了企业品牌的组合。上好佳肩负起了企业该承担的社会责任和企业责任,优秀的的品牌内涵,让上好佳越做越强大。

  2.好丽友——多品牌战略

  首先,从品牌结构上分析,“好丽友”采取多品牌架构,具体分析为在不同的零食产品上采取不同的子品牌名称,做到了子品牌市场市场细分要求,好丽友的这种品牌架构有利于突出不同品牌的产品特性,较好地分散了风险,避免了因某一个别品牌的失宠而过分损害企业的利益。

  其次,从品牌个性上分析,“好丽友”以广大中国消费者需求为导向,在口味、包装、营销、广告、运营等各方面符合中国人的文化习惯,做一个成功的地地道道根治与中国的公司。

  第三,从品牌战略上分析,“好丽友”采取情感营销的方式,从消费者的情感需求出发,唤起和激起消费者的情感需求,引导消费者在心灵上的共鸣,寓情感于营销之中,让有请的营销赢得无情的营销。

膨化食品品牌定位


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