外卖平台的品牌定位与词语战略

　　随着“互联网+”的快速发展，我国网络餐饮呈现爆发式增长，越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。7亿多“手机族”的生活基本需求，与日益完备的互联网服务紧密结合。网上外卖已经成为网民生活不可或缺的一环。

　　什么样的外卖平台才更受欢迎？怎么样才能为自己带来更多的利润。我们可以从外卖的行业数据、产品属性(标准化)、用户痛点三个维度去思考什么样的外卖平台更受欢迎。快速准确的给自己的外卖平台一个清晰的品牌定位与词语战略。

　　一、行业数据分析

　　在进入任何一个行业之前，都需要我们对市场进行分析。用户喜欢点什么，什么时段点餐人数更多，哪一类的商家更受欢迎，除了餐饮外卖还有哪些是用户需要的。平台需要尽可能多的聚集商家，以求更大程度上的满足用户需求，留住更多的顾客。比如周末点外卖的人数就远远超过了工作日，点下午茶和宵夜的人数在近几年来，持续增加。

　　根据数据来调整平台店铺的排序，将用户感兴趣的店铺，放在前面，吸引顾客点餐。甚至可以根据时间对店铺进行分类，比如在早餐时间，热销的商品就可以单独分为一类。

　　二、外卖平台的相关属性

　　外卖平台的产品属性，我理解为配送时间、消费者能接受的配送费价格、商家能接受的抽成比例。但是这些数据并没有一个统一的标准，受地区、服务人群的改变而改变。如何才能为自己带来更多的利润？这其实需要我们有平台运营的经验，知道这个标准的底线在哪。若实在毫无头绪，我们可以参考竞争对手的设置参数。

　　三、了解用户的需求

　　用户需要什么，我们提供什么！了解自己的用户，知道自己的外卖平台的服务对象，是学校的学生还是上班的白领。不同的人群对产品的要求不一样，比如，学生更偏爱价格较便宜的外卖。

　　如何才能知道用户的痛点？更为直接有效的方式，就是用户差评。任何一个平台搭建软件都设有评价功能，创业者要善于利于此功能。比如下图就是三餐美食系统的后台截图，对平台、配送、还有对商家菜品的意见，我们都可以在这里查看。但是，我们还要学会分辨，哪些是真正想提意见，哪些是无理取闹，学会取舍。

　　给外卖平台一个清晰的品牌定位，才能知道平台的核心竞争力。才能合理的利用资源，快速准确的占领市场。

　　外卖产品品牌定位方法

　　.产品优势品牌定位。这种定位方式能够突出产品的特点，能够快速反映自己的优势。比如美团外卖——“美团外卖，送啥都快”

　　2.差异化产品品牌定位。这种定位方式能够将自己与同类型产品区分开来。比如饿了么星选外卖——“星选外卖，用心选”。

　　3.借势于文化历史品牌定位。中国文化博大精深，每个中国人的内心都有一定的文化渊源，对某些历史有着一定的情怀，在自己的品牌定位里边融入一定的文化力量，会使一部分消费者喜欢，从而成为产品的忠实用户。

　　4.借势情感进行品牌定位。食物对大部分人来讲，不光是为了填饱肚子，更多的时候，也寄托着希望，与压力的释放。大部分人点外卖是在工作之余。这份外卖就承担着消费者的工作心情。包含着压力的释放，这就需要外卖平台能够感知到这些用户的心情，从而制定适合的产品品牌定位与词语战略了。

　　外卖产品已经有做的很好的品牌，并且在外卖领域已经有一定的度，但是随着产品的单一化，这些平台对客户的吸引力降低，留给了当前其他产业很大的机会。抓住机会，对自己的产品进行精准的品牌定位，开发出自己的忠实消费者。