如何有效的进行酒水营销策划

 　　酒水在我国的用途十分广泛，只要是高兴的场合都会用到酒水。俗话说：“好酒用好水”，如何在利润大空间小的酒水市场占领一席之地是很多商家的头疼之事，先知品牌介绍只有制定出行之有效的酒水营销策划方案才能让公司渡过难关，下文先知品牌就来介绍一下。

　　一.如何做好酒水营销策划

　　1.灵活运用品牌策略，扬长避短，创新入市。婚宴用酒就根据自身产品渊源的“家文化”特点，在推广婚宴用酒产品时，根据对当地风俗民情的深刻了解来制定营销策略。

　　2.创新产品结构，推陈出新，跟随婚宴用酒新风尚。可以在白酒的酒精度数上做新文章。从市场调查情况可以看出，现在消费者越来越习惯喝低度酒。因此，婚宴白酒完全可以推出高、中、低三种度数的酒，帮助企业更好地拓展市场。也可以在酒的整体设计和包装上有个性、有新意，或推出喜酒私人定制的服务。

　　3.创造全新推广模式，推拉结合，塑造婚宴用酒新亮点。很多企业看到了婚宴酒水市场的消费规模，也下大工夫将自己的产品铺进了这一特殊渠道，完成了市场占位。

　　二.酒水营销策划策略

　　1.调整和优化企业的产品结构。对于企业来说，合理的产品结构是降低企业风险的更大保障。当企业的某些产品盈利低时，需要及时推出价格更高的产品并形成产品组合，所以对于酒水企业来说，推广新产品的能力是至关重要的。另外，合理的产品结构和新产品的上市也是保证各级渠道稳定利润和提高品牌忠诚度的重要法宝。

　　2.推出老产品的升级换代产品。严格意义上讲，产品在形成一定的市场后，它的价格体系就会出现一定的刚性，一旦涨价，不但会让消费者抵制，而且渠道上也会进行抵制。如何有效的进行酒水营销策划?所以在遇到这种情况时，企业可以在暂时稳定老产品价格的基础上推出更新换代产品。更新换代的产品由于有了新的元素进入，新的价格体系渠道和目标消费者接受起来相对容易些。

　　3.在产品开发上，可以更多地从产品差异化入手，而不是单纯地从竞争的角度入手。先知品牌介绍差异化是保证产品可以相对卖高价的前提，但是以竞争为导向容易让企业陷入价格战和促销战的陷阱中。另外企业要敢于卖高价，如果前提产品在推广时受到渠道的阻扰，而是选择倒推法来运作市场，那就是先从终端和消费者入手进行推广，等其对产品有了接受度后，再向批发渠道转交和运作，以便快速提升销量。

　　4.营销模式的创新。新产品死亡率高，产品结构调整不理想，市场费用投入居高不下等，这些往往与企业的营销模式有着极大的关系，这就需要企业能够在营销模式上进行创新。

　　5.减少产品容量和降低促销，甚至进行市场的局部收缩，这些只是企业可以采用的权宜之计，而如何调整产品结构、提高新产品的开发和推广能力、营销模式创新、人资机制的调整等，才是企业更终走出困境的战略选择。

　　酒水营销策划成功案例

　　金六福：企业应打好概念营销这张牌。在大多数情况下，消费者购买产品并不仅仅是为了购买产品本身，更多的是产品所能够给消费者带来的核心利益和它所能给消费者带来的期望。因此，在与消费者进行沟通交流过程中，这就需要我们去炒作一个概念，创造一种时尚，龙头一种潮流。先知营销品牌介绍“金六福”--“好日子要喝金六福酒”，“喝金六福酒，运气就是这么好”。难道过上好日子就得喝金六福酒?当然不是，但是金六福把消费者对未来生活的期望以及对现有美好生活的赞美深深地融入酒中，着实打了一个漂亮的概念牌。

　　浏阳河：一位伟人，一条名河，一首名歌构成了浏阳河酒独特的品牌内涵和文化个性。浏阳河的文化价值在于名人--名歌--名河，事实上名人精神才是品牌文化价值的核心，名歌、名河只是名人精神文化的载体。“蕴旭日东升，酿五粮新贵”“浏阳河酒，的酒”，利用刘璇、熊倪、龚智超、杨霞等这些体育名将来代言，突出个性与品位。

　　水井坊：将传统的历史文化资源与现代文化进行了有效的揉合，很轻易的在高端白酒品牌中脱颖而出，并且与商务消费文化非常吻合，所以很快就得到了市场的认可，迅速成为高端市场的一颗刺眼明星，创造了一个白酒业的品牌神话。

　　金士力：倡导“现代白酒”新概念。“金士力”在酒界一亮相，就一反业界贴牌成风的潮流。据悉，金士力集团已在国酒之都、赤水河畔茅台镇斥资1。38亿元打造生产酿造基地，成为仅次于茅台的大酿酒企业。“水乃酒之源，酒乃水之魂”，在急功近利的当今社会，在动不动就称“王”称“帝”的白酒行业，金士力不为眼前利益所动，坚定走质量路线，显然是从要把做酒当成长线来考虑的。依托天士力集团强大的现代化科研力量，利用国际更的超临界萃取技术，从十余种天然植物中提取出无色无味的营养液用以调配基酒，不仅把传统白酒对人体肝脏、肠胃的伤害降低至“趋零标准”，而且又催化了酒汁的老熟：酱香、浓香、天然植物香融为一体又相得益彰，可以说，这在目前的白酒界是相当超前的。