企业如何做好速冻食品品牌全案定位策划

　　速冻食品被称为是“朝阳产业”，特别是在一二线城市，速冻食品更是时时刻刻存在于消费者的生活当中。品牌全案作为将速冻食品更加直接、全面的呈现在消费者面前的方式，企业如何做好速冻食品品牌全案才能占领市场份额呢？

　　速冻食品行业现状

　　据了解，在日本70%的速冻食品用于快餐与团体伙食，而我国速冻食品目前大部分供应超市零售。

　　目前，速冻行业还不到100亿元销售收入，与此类似的餐饮行业有近3万亿元的销售收入，无论是与餐饮行业的销售额比较，还是与发达国家同行业相比，差距都非常大。

　　在中国，与速冻业配套的相关行业如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件影响，速冻食品产品质量仍然略显不足。而受到产业链的约束，所谓的“金黄色葡萄球菌”在生产环节企业可以做到，但在运输流通、终端则难以保证，运输过程中的冷链、零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标，都有可能产生。

　　一方面是激烈的竞争、恶劣的竞争环境，另外一方面是巨大的市场空间。在国际市场上，60%以上的冷冻冷藏食品用于餐饮业，而我国的这一比例不到5%。巨大的市场将引发速冻食品业务市场的兴起，为速冻食品行业的发展提供新的商机和空间。

　　速冻食品品牌全案流程

　　1.品牌定位

　　速冻食品定位应当符合认知，这样才能在受众心中种下种子。

　　2.品牌Slogan

　　3.品牌视觉表达

　　一个好的logo,可以让用户一眼能认出。

　　而优秀的logo需要具备三个要点：品牌属性、品牌特色以及产品属性。

　　4.标准色的选择

　　塑造品牌文化时，视觉的呈现应该更加优雅。

　　5.强化品牌

　　通过速冻食品视觉、嗅觉的立体输出，色香味全方位展示产品，强化品牌的深度。

       速冻食品品牌全案定位策划技巧

　　速冻食品品牌全案技巧品牌是由辨认层、隶属层及文化层一起构成，构成品牌的这些成分形成品牌的辨认体系。品牌辨认层是厂商以顾客为起点规划品牌的称号、标识及规划等。隶属层是指品牌所代表的产品或效劳的质量、所选用的包装方式及包装规划等。

　　速冻食品品牌全案策划就是要整合品牌竞赛体系中的各个元素，以体系原理为起点制定品牌发展战略及战术，使品牌既要紧抓商场良机，又要衡量品牌竞赛体系的全体战略及每个功能点的重要性的轻重缓急，然后促进整个体系的良好经营与发展。 在品牌经营体系之中，品牌竞赛体系与品牌辨认体系既彼此区别又具有彼此融通的特点。品牌辨认体系同样是通过塑造(规划)而形成，并具有与顾客沟通以及与竞赛品牌竞赛的特点。