家乐福卖场空间设计
家乐福1999年销售额达789.7多亿美元,居龙头,欧洲更。其选址的科学化也是备受称道。
大卖场空间设计
家乐福的顾客群:60%的顾客是34岁以下,70%是女性,54%是已婚;
家乐福的主要理念:低价、一次购足、免费停车、高周转、新鲜程度、品质
现代化的商店就是:卫生、舒适、店内通道进出方便、国际标准
大卖场选址
标准:Carrefour 的法文意思就是“十字路口”,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准。
位置要求描述:
交通方便(私家车、公交车、地铁、轻轨);
人口密度相对集中;
两条马路交叉口,其一为主干道;
具备相当面积的停车场,比如在北京至少要求600 个以上的停车位。
建筑物要求:
建筑占地面积15000平米以上
更多不超过两层
总建筑面积2 万-4万
转租租户由家乐福负责管理
建筑物长宽比例:10:7 或10:6
商圈内的人口消费能力:
停车场要求
至少600 个机动车停车位,非机动车2000平米以上,免费提供家乐福公司及顾客使用;
注:选择家乐福不利的方面包括有对工程建设比较严格的要求、较低的租金、长期的租赁合同(一般是20 年-30 年)。
商圈片区覆盖:
工具:GIS 人口地理系统(注:中国目前并没有现有的资料GIS 可资利用,所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。)
方法一:根据中国的本地特色,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,更后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域。
方法二:以某个原点出发,测算5 分钟的步行距离会到什么地方,然后是10 分钟步行会到什么地方,更后是15分钟会到什么地方。
计量参数:计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征的调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可 支配收入等等许多指标。家乐福的做法还会更细致一些,根据这些小区的远近程度和居民可支配收入,再划定重要销售区域和普通销售区域。
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