餐饮公司起名定位



 

 2014年度中国餐饮企业百强

1.百胜餐饮集团中国事业部

2.河北千喜鹤饮食股份有限公司

3.四川海底捞餐饮股份有限公司

4.香港稻香集团

5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司

6.重庆刘一手餐饮管理有限公司

7.浙江两岸食品连锁有限公司

8.味千(中国)控股有限公司

9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

10.真功夫餐饮管理有限公司

 

有统计记载的以上是14年餐饮企业百强的前,通过以上我们不难看出,往往大品牌都有一个强大的名称作为支撑。比如真功夫,就是以中国丰富为原型,说明了菜品的特点。

名字中有强大形象,以一个会功夫,大家一看就觉得是武术明星李小龙的一个形象更加具象的来说明强调真功夫是怎样的的一个品牌,拉近与消费者距离。

同样的内蒙古小尾羊、千喜鹤等名字都是有动物原型,都符合先知强大词语的理论。

 

2018上半年中国在线餐饮外卖市场规模已超1250亿元,预计2018年全年整体市场规模将达到2430亿元。从行业格局来看,从早年美团外卖、饿了么、百度外卖在互联网外卖市场的三足鼎立,到如今美团点评与阿里本地生活服务公司在服务市场的两强争霸,当市场中的商家资源和用户资源表现出明显的集中态势后,市场间的竞争也变得更加焦灼且复杂。

 

 百度外卖诞生于20145月,定位于中高端白领市场。去年8月,饿了么正式合并百度外卖。收购完成后,饿了么随即公布了“双品牌战略”,即百度外卖主打高端市场仍保持独立运营,饿了么瞄准中低端市场。百度外卖品牌保留18个月给饿了么使用,18个月之后饿了么不能再使用百度相关品牌。百度外卖今日正式更名为“饿了么星选”,根据官方介绍,饿了么星选是饿了么旗下严选商家和美食、秉持用户体验至上的高端外卖及生活服务平台。1015日,饿了么正式宣布百度外卖更名为饿了么星选,并启动包括创建高端餐饮外卖平台在内的战略升级。

 

“饿了么星选”足够简单,一目了然,而且不需要用句话去解释品牌的行业属性,你就知道“星选外卖”是专注于高端外卖市场,“星选外卖,用心选”是一句直达内心防线的强大口号,强大的创意一定是经得起时间推敲的,先知国际创作广告语的更高标准:一句广告语,能用一百多年。当我们提到“星选外卖”的时候,人们的内心都会有一种熟悉感,大家听到后,都会觉得似曾相识,很熟悉,很好记,不会产生距离感,能够快速识别,这样更能降低品牌的传播成本。“星选”这个强大词语大大的提高了品牌的认知度。并且是可描述的、可识别的,在口耳相传的传播方面,这个名字高认知度,是有战略意义的,是有巨大的势能在的,能够节省大量的传播和营销成本,还能累积品牌资产。“饿了么星选”品牌英文名为“STAR.ELE”,正好与饿了么英文名“ELE”呼应,形成了巧妙关联。

所以无论是餐饮企业还是其他企业,都需要一个强大词语的加持,不仅利于口碑相传,更是节省了企业的广告成本,顾客的选择成本。

 

 



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