绿色食品营销策划增加“附加值”策略
改革开放后,我国民众随着人均生活水平从温饱型到小康型的转变,对于自然、无污染绿色食品的需求程度相当高,形成一定的用户群体,这就是绿色食品的市场需求基础。绿色营销兴起于20 世纪80 年代中期, 它注重把消费者需求、企业利益和环境保护统一起来。下文先知小编就绿色食品营销策划来详细介绍下。

一.绿色食品的营销策划的前提
1.现金流是绿色食品营销策划必须思考的首要前提
营销策划实践当中,切不可忽略营销策划方案的落地执行,其中有一项重要保证就是现金流。如果企业的市场营销无法持续稳定地带来现金流,再宏伟的战略、再强大的品牌攻略、再完善的渠道体系都可能瞬间转变为徒劳,会给企业的市场营销运营带来极大的不确定因素。
2.执行力是绿色食品营销策划必须思考的重要前提
从表面上来看,营销策划可以整合任何资源,如果一家营销策划机构就这样任意整合下去,那显然是一种不负责任的行为,因为,营销策划是一个层面,营销策划的执行落地又是另一个层面,两个层面的综合思考才是更为重要的。
有关执行力,营销策划机构必须从两个方面进行思考策划内容:一个方面是,如何通过持续的努力快速有效地提升企业的营销执行力,这方面提高了,对于营销资源的整合范围来说,就会变得更加宽泛,这是有利于企业市场营销进程的;另一个方面是,如何进行营销资源的整合,在这个整合过程中,要求企业能够驾驭得了。
3.销量是绿色食品营销策划必须思考的核心要素
做为营销策划人,一定要拥有一项超级敏感的判断力,就是在看到某一款产品时,一定会迅速地分析判断出该产品的销量。显然,如果精确地判断某一产品的销量,通过这样的洞察力是无法实现的,但上述的基本上思考和判断是营销策划人必须具备的能力。
二.绿色食品营销策划增加“附加值”策略
1.优化完善绿色食品品质
许多绿色食品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆吐鲁番的葡萄,东北的盘锦大米、云南的文山的三七等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。
因此有至于摆脱低价值的绿色食品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。
2.绿色食品产品结构性包装
一般我们发现,目前大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多绿色食品产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值,研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,因为消费者有时候往往并不了解产品本质,往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到,这一点却是许多农产品经营者所忽视的。

3.发掘绿色食品卖高价的亮点
好产品还要会吆喝,现在很多高品质的绿色食品销路不畅的主要原因,就在于此,一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘绿色食品本身的特色,以及当地的自然环境和文化背景进行诉求,尽量突出人无我由,人有我精,人精我异的特色。
4.塑造产品传奇故事
对许多名特优的绿色食品来说,背后都有一段特别的传奇和故事,作为经营者其实不仅仅在销售绿色食品本身,也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。对于绿色食品的营销策划戏剧当中的一个原则,进行说明,一件事物的发生,算是一条新闻,新闻在不断传播和深化后,会便成传闻,进而编成传奇、神话,甚至是童话,往往这个境界是人人所向往的。
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