让餐饮网络营销方案有效的策略



  互联网的快速发展得到了各个企业的响应,餐饮业作为我国传统的企业,目前正处于激烈的市场竞争中。网络营销作为餐饮行业有效的宣传方式,企业如何制定一个有效的餐饮网络营销方案才能助力企业发展呢?下文我们一同来了解下。

让餐饮网络营销方案有效的策略

  餐饮网络营销方案包含的几大块

  1.企业或产品基本情况简介

  2.网络营销环境状况分析

  3.网络营销目标、战略

  4.网络营销策划方案

  5.策划方案各项费用预算

  6.方案实施预期与风险评估

  我国餐饮网络营销方案存在的问题

  1.网络营销意识的欠缺

  由于餐饮业是一种古老、传统的行业,长期经营发展下来已经使这个行业内的企业形成了既定的经营模式和销售方式,传统的经营思维很难在短期内得到改变。虽然现代社会科技 发展速度迅猛,网络已经渗透到经济社会的各个领域,但是,要使得这个传统的行业转变固 有的经营模式,接受网络营销这样的新思维,还需要一个较长的过程。从目前的情况来看,我国餐饮企业的营销重点仍然放在传统市场, 还不太具备网络营销的意识, 对企业网站建设 投入不足,重视不够。

  2.电子商务 运营管理能力,这些都限制了餐饮业网络营销的快速发展和完善。

  餐饮网络营销解决办法

  1.双向沟通,提供增值服务

  注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。

  2.博客、MSN行销,出清存货更有效

  在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。

  3.餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“更后一组客人”。

  4.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求

  运用网络平台服务客人,更大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。

  5.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见

  直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。

 



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