门脸设计
超级市场的店面设计,包括出入口、招牌、橱窗等方面。 出入口设计。超级市场的出入口空间设计,应该本着既方便顾客而又美观的原则。为了店堂的安静和保暖,店铺一般要设有门。门的材料不能太重,以免小孩、老人等顾客开启不便,更常用的是轻型玻璃门式自动门,顾客推货车可以自由出入。入口处一般要高于街道,否则不易排水。俗话说:"树有皮,人有脸"。树若没皮,就会干枯死掉;而不少人是由于有了一张俊俏的脸而备受朋友们的喜欢。超级市场的店面也有同样的作用。如果店面不协调,招牌残缺不全,光顾者肯定不会多。
但是其落差要用缓慢的斜坡来弥补,使顾客感到入口和街道一样高。据有关调查表明,顾客不愿光顾那些高于或低于街面的商店。 出入口的商业空间设计不要太庄重,也不要追求豪华,超级市场就是大众化商店,大门设计要与此相适应,否则将会把顾客拒之门外,同时也会增加建筑成本。 超级市场无论大小,常设有一个出入口,但其大小是不同的,应根据店铺面积、客流量、商品特点、安全等因素来决定。总的原则是,既便于顾客出入,不致造成阻塞、拥挤,又能有效地利用商店面积。 招牌设计。招牌的功能是"打招呼"和"自我介绍",同时又能体现超级市场的个性特征,其内容应包括店名、业态。设计上要有特征,与邻近店铺相区别,和周边环境相适应,另外还要考虑到经济、耐久和便于保养、清洗。 超级市场招牌的设计。招牌是向顾客传递信息的一种形式,不仅要追求艺术上的美感,更重要的是内容的准确。 超级市场招牌的内容是设计的核心部分,主要包括店名和店标(店徽)。
店名应有特色,可以用人名,如美国的金卡伦超级市场,是由创办人麦克.卡伦名字转化而来的,日本的伊藤洋华堂也是人名;可以用组合名,如法国的Intermarche就是由Inter和marche组合而成,在法文字典里根本查不到;可以用空间、时间、动物、形容词等名称,如法国家乐福(Carrfour)超级市场的法文是"十字路口"的意思,而香港的惠康、百佳不过是两个形容词组合。目前我国超级市场名称雷同与重复者甚多,的就有"华联"和"联华",还有遍布全国"良士多"、"良士发"、"良友"等等。 店标可以是文字的变形,如北京伍富就用变形的"伍富"和英文名称作为标志;也可以是文字加图形,如法国家乐福超级市场用法文"Carrfour"和船锚图案作为标志。
中国用太阳作标志的企业、商店很多,应避免使用。 无论是店名还是店标,都是为了与他店相区别,避免重复与雷同是更基本的要求。其次,还应注意美感和冲击力。 超级市场招牌的色彩搭配要合理。一般地说,用色要协调,同时要有较强的穿透力。交通指挥灯之所以用红、绿、黄三色,是因为这三色穿透力更强,从很远的地方就能看到,因此在超级市场招牌中使用的很多。北京伍富的招牌是红、绿、白三色,明珠商场是红、黄、蓝三色,法国家乐福是红、蓝为主色调。无论用什么色彩组合,不要忘了目的是吸引人们的视线,使人们产生兴趣和偏爱。 超级市场招牌的制作要精细。这里主要要考虑选材问题,既要考虑其耐久性、耐污染性,又要考虑它的质感性。招牌底基可选用的材料有木材、水泥、瓷砖、大理石及金属材料。招牌上的字型、图形可用铜质、瓷质、塑料来制作。各种材料利弊明显,可根据实际情况进行选择。 超级市场招牌的安置。再好的招牌标志设计,如果安排不当,也会使人不可视或视而不见。这里我们所说的安置,实际上是一个招牌位置的选择问题,有时所选择的位置会决定招牌设计的大小。
超级市场招牌可安置在位置有:广告塔,即在店铺顶部设立一个柱型招牌;横置屋顶型,即在店铺顶部横向设立长方形招牌;壁面型,即在店铺外墙一侧设立长条形招牌;突出型,即在店铺外墙角安置不附墙体的招牌。 顾问认为,醒目易见的招牌位置与距离、试点有关。一般地说,眼睛离地的垂直距离为1.5米,以该试点为中心的上下25度至30度范围为招牌设置的易见位置。例如,招牌与眼睛视点的距离为10米,那么离地面2.5米左右的高度为更佳位置。 招牌的位置与文字大小也有密切关系。日本顾问在《怎样经营零售店铺》一书中,给我们提供了一组有价值的数据。
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