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外卖定位策略



外卖的形式多种多样,不只是送餐,送药,甚至还有代跑等等。快节奏生活下催生的外卖产业如日中天。以前吃饭都是到店里,现在不出门,饭给你送到手,省去买菜、做饭的时间来做别的事情。随着生活节奏的变化,外卖产业市场已经成熟。 市场中的差异化逐渐减小,现在,外卖巨头们正在为行业的深度整合服务而奋斗,用户体验和生态协同将是决定谁能赢的转折点。

做的好的外卖平台有哪些原因

做的好的外卖平台比如美团外卖,美团外卖持续探索业务链条中各利益相关方关注的内容,保证业务链上各个节点及利益相关方的安全,积极实践,促进发展过程中人与社会、环境的和谐共生,发挥技术和平台优势为社会做出更多贡献,贡献更大价值,多元化的业务组合,定位为“美团外卖,送啥都快”,我们说广告语一定要融入品牌名,这样才能更有效地传播品牌,其中还要有品牌特性,不光要说清你是做什么的,还要说明你的服务特点,也就是差异化。其他外卖或配送平台如蜂鸟配送、达达、闪送等,都是突出“快”这个特性,快是这个行业的必需要求,除了快,还要保障东西完好无损的交付。而饿了么,和其他外卖平台不同,它不突出快,而是抓住“饿”这一关键词——饿了就要,直击消费者心智,满足消费者需求。现在每到饭点,道路上总会出现一群驾驶电动车,在大街小巷中穿梭的身影,虽然他们的服装颜色、款式不一样,但却有同一个使命,那就是把东西安全的交付。

做外卖的机会

一线城市,外卖竞争已经趋于饱和,更多的发展机会反而出现在三四线城市里。正如前两年很火的共享单车,像北京这样的一线城市感受就颇为明显,从更初的多方竞争,到现在的地方一霸,发展速度相当之快,究其根本,还是要做好产品、做好服务,做好深度服务,从消费者角度考虑问题,为什么要订你家的外卖而不是别家的,在消费者心中你的定位是什么?若说做服务,海底捞有话说。所以无论是做外卖也好,其他行业也好,主要就是产品要有颜值,看着想买才行,其次是产品要安全,不能说吃了你家的东西,身体不舒服,那可就得不偿失,不会有回头客,品牌离下线也就不远了。前期做好市场调研,精准目标人群,从而进行活动创意,关键动作。差异化一直是我门常谈的话题,看明白却想不明白的企业多不胜数,总是天马行空,缺少落地的东西。更系统的规划企业战略和拳头产品显得尤为重要,绘制企业事业版图和发展路线图;规划产品结构和主导品类策略;把握更大机会,确立定位,配置高效资源;主导竞争,定位创新,护航品类强大。



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