酒庄的品牌定位及命名趋势




       随着新一轮消费大潮的袭来,葡萄酒行业的发展进入快车道,社会对葡萄酒的欣赏与追捧,带动了普通民众的消费欲望,市场不乏深谋远虑,火眼金睛者紧跟经济发展潮流,纷纷“入市”,葡萄酒日年总体销量与每年激增的“入市者”并不成比例,面对越来越残酷的竞争形势,有些企业方法得当,扶摇直上,有的则惨谈经营甚至一败涂地。那么是什么原因造成某些企业的无人问津呢?难道是他们的质量不好吗?难道是他们不会管理吗?
       葡萄酒行业的三大竞争要素包括:上游原料、品牌、渠道。目前国内葡萄酒市场短期靠渠道驱动,长期靠产品、品牌驱动。进口酒主要靠品质、品牌优势冲击国内市场,相对而言,国产酒的品牌建设工作稍欠火候,而葡萄酒行业又是一个消费文化的产业,酒庄的命名是企业发展的点睛之笔,而品牌战略定位决定了一个企业的生命。
       在新的竞争环境下,如何深刻挖掘产品的本质呢?如何做好酒庄的命名呢?如何真正做好酒庄的战略定位和风格确立呢?带着这些问题,先知在多年追踪调查的经验中整理出一套酒庄品牌定位及命名趋势,供大家参考:
       一、分析产品本质
       产品是企业生命与品牌的载体,是企业经营理念的诠释,是营销诸要素的基础。企业需要冷静思考,深度分析自身产品特点,优劣点,竞争点,古人云:“知人者智,自知者明”,认识自己对于企业的发展至关重要。
       二、产品定位
       产品定位是在产品设计之初或者向市场推广的过程中,通过广告宣传或其他营销手段使得产品在消费者心中拥有独立具体的形象,在目标客户心中创造一定的特色。简而言之,就是给消费者选择产品时制造的一个决策捷径。  


       三、产品定位的方法
       1、质量定位。
       通过自身质量指标,明确其在行业中所处地位。即,明确自身品牌属于高端、中档、低档;
       2、价格定位。
       价格定位是与产品定位紧密相连的,品牌拥有者将产品、服务定位的价格水平,突出葡萄酒的价格指标。用以明确产品属于中高端型还是物美价廉型;
       3、概念定位。
       即,使品牌、产品在消费者心目中形成一个适当的概念,产生某类人物或事情的关联度,造成一种思维定势,获得消费者认同,进而占据消费者心智资源。比如特有的酒庄文化以及有机、健康概念等;
       4、比价定位

       当所有被挖掘出的利多因素在市场中透支使用之后,价值取向的调控机制再度将市场带回到理性的轨道。产品定位过程中,可以采用将产品与某度高的产品联系起来,利用竞品的声誉引起消费者对于本产品的关注,从而造成消费行为。
       四、产品命名趋势
       现在的品牌面对的是一个信息互通,与消费者双向交流的社会,葡萄酒受众层面将继续扩展,一个”有意思“的名字更容易让消费者产生”我希望更了解它“的意图,而葡萄酒属于”消费文化“ 这一产业特性,决定了葡萄酒品牌命名要散发”文艺气息“,在情怀之上,提出”有意思“的命名,是目前葡萄酒品牌命名大势所趋。
       如:红颜容(HAUTBRION),作为传统八大名庄的优质产品,它两百多年前就被美国位总统,也是美国开国元勋托马斯•杰弗逊所推崇。其中文名称也魅力,使人沉醉。 

 






 



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