奶茶品牌营销策划

 　　近几年来，随着经济的高速发展，奶茶行业也随着经济发展快速增长，奶茶现在也是异常火爆，大道商业街、商城、电影院，小到街头巷尾。自上个世纪末从台湾传到中国大陆，中国的奶茶行业就在中国内地市场不断发展壮大，如今已经成为许多年轻人生活中不可缺少的一部分。

　　营销是创造、沟通与传送价值给顾客，及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与程序。营销是在一种利益之上下，通过相互交换和承诺，建立、维持、巩固与消费者及其他参与者的关系，实现各方的目的。通俗地讲，就是通过宣传、推广，进而促进产品或服务的销售。

　　1.品牌定位

　　一个奶茶品牌在建立之初离不开对品牌的定位，对于任何产品来说，只有明确消费目标群体，根据市场导向为基准，才能形成明确的品牌定位。在同质化的茶饮市场，形成独树一帜的餐饮品牌个性。对于时下年轻人青睐的“新茶饮”市场，其目标群体明确指向年轻的女性消费群体。针对消费群体，策划团队通过对区域性大数据的统筹调查，确定“谁”会愿意“买单”。而随后的一系列营销活动，都是紧紧围绕这些目标群体去展开的。“喜茶”、“奈雪的茶”在今年纷纷展开攻势，在店铺的设计风格和各种外卖优惠上，更倾向于年轻的女性客户的消费需求，准确的定位营销让这些“新茶饮”品牌在资本市场获得不少青睐。

　　2.品牌推广

　　奶茶品牌在营销策划上应该大范围投放软文广告，完全瞄准年轻消费者，牢牢地抓住年轻人“不喝一次就out”的特点。通过新媒体宣传造势，尽更大可能让品牌的名字出现在大家的视线里。采取饥饿营销策划推广策略带动了相当多的客流，通过采取取餐控制、限量控制和购买条件控制等措施控制购买，促成排队，营造供不应求的氛围，进一步刺激顾客的购买欲望。利用了“炫耀心理”和“攀比心理”产生非常好的营销效果。

　　持续收集反馈，产品少而精

　　一个新品牌想要成功，只比别人好喝一点点，是远远不够的。如何做到持续好喝，持续新鲜，持续的消费者热爱，是经营大众消费品牌的真正命题。否则，潮流来则成，潮流去则败。每天收集消费者反馈、不断改善产品的习惯。不断优化细节，所以，做好品牌营销需要重视用户反馈，持续提升用户体验。而且，很多消费者给品牌做反馈，并非有什么复杂的原因，他们只是喜欢你这个品牌，他们希望这个品牌他们希望这个品牌，可以成为他们生活中的一部分。