五谷杂粮品牌命名—以西贝为例

　　对于五谷杂粮的养生意义我们无需质疑，要不然也不会有很多的明星介绍五谷杂粮的做法和作用，重点是是市场上的五谷杂粮品牌之多，作为消费者该怎么选择呢?先知中国网小编下面以西北为案例介绍下五谷杂粮品牌命名。

　　一个完整的品牌命名，基本分为三个部分：

　　1、品类：告诉消费者我卖什么产品。

　　2、品牌：告诉消费者我是谁。

　　3、Slogan：告诉消费者我的产品好在哪里，哪里与众不同。

　　五谷杂粮品牌命名案例：西贝

　　步：西贝莜面村

　　命名问题：

　　西贝的命名史其实绕了一个大弯子，更初的西贝和如今的西贝都叫“莜面村”，可惜更早西贝并未坚持这一定位，当时的逻辑很简单，认为莜面村没有突出西北菜的品类特征，莜面的品类聚焦过于超前，当时大众消费者对西北菜还是猎奇尝鲜阶段，莜面本身很多消费者甚至闻所未闻。

　　步：西贝西北民间菜(90%的原料来自于西北的乡野与草原)

　　改名初衷：

　　莜面的教育成本太大，大多数情况下只有西北人知道。

　　命名问题：

　　1.没有顺心智而为，未充分考虑消费者的认知常识和本能;

　　2.Slogan有局限(90%的原料来自于西北的乡野与草原)，使得原材料选择和产品研发受到诸多限制。

　　第三步：西贝西北菜(草原的牛羊肉，乡野的五谷杂粮)

　　改名初衷：

　　民间西北菜不符合消费者对品类的分类习惯。

　　命名问题：

　　1.西北菜涵盖的范围太大：面食、烤串、大盘鸡、肉夹馍、凉皮。失去焦点，不成体系，聚焦了品类，但品类本身过于繁杂，特色各异，反而没有做到有效聚焦;

　　2.西北菜与新疆菜、蒙古菜其实在认知上有很大不同，消费者对西北菜这一品类的认知不够清晰。

　　第四步：西贝(中国烹羊顾问)PS：预想方案，未真正改名

　　改名初衷：

　　很多消费者到西贝是冲着烤羊肉来的，而在中国还没有一家是以羊肉来安身立命的餐饮企业。

　　命名问题：

　　1、产品有优势， 更核心的问题在于它不是西贝的，正如餐饮那些事的阮志勇老师所言：“研发，不是能做啥，就拿出来卖啥。恰恰是能卖啥，才能够去做啥。”

　　2、烹羊顾问的品牌定位不是不能做，只是不适合西贝这个品牌，于是就新造一个品牌，结合游牧民族的风俗风格，便有了“九十九顶毡房”。

　　第五步：回归：西贝莜面村(闭着眼睛点，道道都好吃)

　　改名初衷：

　　西北菜这一品类独特，有健康属性，有可能在原有品类基础上，开创一个全新品类。

　　命名问题：

　　如今，莜面的消费者认知教育成本依然很高。个人认为，归根结底取决于西北菜非强势菜系，菜品特征分散，健康属性有，但消费者认知里缺乏“经典”一词。

　　PS：既然西贝董事长贾国龙对于莜面和健康这么“痴爱”，未来必然会有一个全新的围绕健康属性打造的子品牌诞生，探索开创全新的品类和商业模式。

　　品牌命名对于五谷杂粮公司的重要性体现

　　众所周知，企业及企业产品的名称对消费者的选购是有直接影响的。所以每一位企业经营者，无一例外精心设计企业的名称，深深认识到它在竞争中所起的作用。索尼公司创始人盛田昭夫所说的“取一个响亮的名字，以便引起顾客美好的联想，提高产品的度与竞争力。”这句话在一定程度上证明了企业名称的重要性。

　　具有高度概括力和强烈吸引力的企业名称，对大众的视觉刺激和心理等各方面都会产生影响。一个设计独特，易读易记，并富有艺术和形象性的企业名称、能迅速抓住大众的视觉，诱发其浓厚的兴趣和丰富的想象，能使之留下深刻的印象。企业名称对树立企业良好形象有着重大影响。

　　企业名称的确立，在不同国家和不同年代有不同的色彩，它与一个国家的政治制度、经济制度、思想文化的发展有很大关系。在生产资料私有制条件下，企业名称的确立一般是以企业创始人的名字或吉祥、响亮、含蓄、趣味等方面的因素来确定。

　　以上就是先知中国对于“五谷杂粮品牌命名”的详细介绍，更多的问题可以可以咨询先知国学网，我们将竭诚为您服务。