餐厅起名案例分析“马兰拉面”、“麦当劳”

　　餐厅起名案例分析：马兰拉面

　　 北京不仅仅是政治、文化的中心，而且也是饮食文化中心，八大菜系的酒楼宾馆多的举不胜举，拉面馆、快餐店遍地都是，要想在饮食市场中占有一席之地，绝非易事，特别是快餐类，要想打出自己的品牌，与国际品牌麦当劳、肯德基分庭抗礼真是太难了，但是马兰拉面店却敢于向他们挑战。创业者深知，要想使自己的店名不被淹没在众多“无名氏”当中，在激烈的市场竞争中立足、发展，就必须有一个与众不同的不易被侵犯的，而且能被顾客接受的好名字。于是，创业老板精心选定“马兰”作为自己的店名。此名与被人公用的“兰州拉面”有明显区别，两种拉面制作、服务、店面形象更有质的不同。

　　 因此，马兰拉面店开涨起来，到这里进餐的人络绎不绝。这源于选料、加工及其精细，每道工序都有按个的操作标准，马兰人的服务与店面形象不亚于国际肯德基或者麦当劳，因此在这里同样能体验出在肯德基、麦当劳享受的感觉。人们在品尝传统的民族特色食品的同时，享受现代理念的服务，不免有一种民族自豪感。

　　 就这样，马兰拉面店像传说中的马兰花那样在进程生根、开花、结果了。一个有一个的马兰拉面连锁店开的红红火火。

　　 在店名上的分析：

　　 1、    马兰，有两个音节常用字构成，笔画少，名字简洁精炼，一目了然，易读、易识、易记。

　　 2、    此名独特新颖，既具有拟人化的特点，又具有拟物化的特征。取义在“兰州拉面”智商，因为兰州拉面是人们所熟知的颇具地方色彩的特产，风味宜人，但没有人去管理经营这一品牌，致使兰州拉面流入一般化。再者，“马”可为人的姓氏，兰又为一种草名，这种特征还体现在心里效果上，使人们联想到马兰花还是传说中的一种实现愿望的花，这就决定了改名字不想兰州拉面那样谁都可以使用，从而确保商标的性，不被人侵犯。

　　 3、    没有不雅的谐音、谐意。

　　 4、    Malan，由平仄声构成，音律动听悦耳，便于传播。

　　 “马兰拉面”因为其新颖独特的名字，严格规范的管理及热情周到的服务，被快消费的北京人所喜爱。如今，在北京一些较为繁华的街道都能见到“马兰拉面”了。

　　 餐厅起名案例分析：麦当劳

　　 在龙头名典上名列前茅的有麦当劳快餐店。

　　 成功的因素主要原因是微信的店堂气氛、特许加盟制度以及响亮的名字和炫目的商标。

　　 一开始，麦当劳兄弟在洛杉矶懂不的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得了成功。后来，巴沙地那的人们争相效仿，致使生意萧条。

　　 1948年，兄弟俩吧汽车餐厅装饰一番，转营快餐，很快生机勃勃，三年后，餐厅年销售额已高达27.5亿美元。

　　 1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，但一系列的管理制度严格地规范了特许加盟店的经营方式和经营程序，很快他便将麦当来演绎成为一家优秀的公司。麦当来兄弟也从中得到了可观的利润。后来人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。

　　 1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转给了克罗克。1962年，克罗克仍以买麦当劳为名，并亲自涉及了一个金黄色的拱门形状的“M”作为麦当劳的商标，因为“M”是麦当劳的手写字母，而金黄色常会使人联想到希望、愉快、辉煌和。1963年，他又设置了“麦当劳叔叔”滑稽可爱、热情友好的老头形象在店门前，吸引着众多孩子的关注。从此，“M”商标就像一块磁铁，吸引着人们的光顾，麦当劳的度亦愈加大增。

　　 克罗克利用出让特许权的方法，将麦当劳从国内扩展到国外，直至遍布。不同肤色、不同国度、不同年龄的人都在经营者麦当劳的快餐店，如今，都在传送者一个响亮的名字“麦当劳”。

        餐饮公司起名首先要做到名字的别具一格，这样才能够让人过目不忘，让品牌能快速深入人心。祝愿大家都能够给自己的餐厅起一个好名字。给餐厅起名，先知中国！