大家都知道，厨房是美味之源，自古以来很多人都会注重厨房环境的营造，每个人都希望一家人平安、健康、财源滚滚，那么灶台的环境是千万不能忽略的。就环境而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积要。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以调整厨房的位置和厨具的摆设，去除其不利的因素，就能营造出良好的厨房环境。下面，跟随先知国学小编一起来看看厨房灶台的环境禁忌。

　　厨房灶台摆放环境禁忌

　　1、忌厨灶与门路直冲，中国传统的环境观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。灶台环境灶台不宜对门炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。

　　2、炉灶忌黑红二色，在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

　　3、忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

　　4、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统环境学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。

　　5、炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，更好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运;从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。

　　6、阴阳平衡，厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

　　厨房灶台环境禁忌

　　一、厨房灶台环境禁忌

　　1、炉灶忌黑红二色，在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

　　2、忌厨灶与门路直冲，中国传统的环境知识观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

　　3、灶台不宜对门，炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

　　4、阴阳平衡，厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

　　5、不宜贴近睡房

　　不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

　　6、灶忌背后空旷

　　灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

　　7、忌安在水道上

　　忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。

　　8、灶忌横梁压顶

　　灶忌横梁压顶：环境学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

　　9、不宜斜阳照射

　　不宜斜阳照射：在环境学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。

　　10、不宜尖角冲射

　　不宜尖角冲射：环境家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

　　11、避免水火相冲

　　避免水火相冲：灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。

　　二、灶台摆放环境禁忌

　　1、灶忌背反向：既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。

　　2、灶忌门路直冲

　　灶忌门路直冲：中国传统的环境观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。

　　3、忌厨门对灶

　　厨门对灶不好：厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

　　4、忌与厕所相对

　　忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。

　　5、忌与房门相对

　　忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。

　　6、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统环境学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。

　　灶台摆放的位置禁忌

　　灶位不可冲门与冲路，口舌是非多。

　　灶位不可压梁，全家不安(头上发热)。

　　灶位不可与冰箱对冲，冷热不和(易流产)。

　　灶位不可与厕所门对，药瓶不离。

　　灶位不可冲墙角，腰酸背痛(背后有门来冲亦同)。

　　灶位后面之外面不可冲他人之屋角(流鼻血不止)，心脏病.灶位两侧不可冲门，灶下不可放腌渍物。

　　灶台不可安放於阳台之上(上空下空)。

　　灶台不可安放於水缸旁边。

　　灶台不可正对储水缸。

　　灶台不可放在化粪池上(药瓶不离，更多)。

　　灶台不可放在水沟上面(穿肠，财来财去)。

　　灶台不可放在厕所之通水管上。

　　灶台不可背靠厕所(即人向厕所壁)。

　　灶台不可面对厕所之马桶。

　　灶台不可暗对厕所内之马桶，虽然隔墙亦不可以。

　　灶台不可正对房门(尤忌老人房)。

　　灶台不可与神位对冲(是非多)。

　　灶台应安於藏风聚气之处。

　　灶台不可与屋子相背坐(反背，即人面向屋外)。

　　灶台面应向屋人，主家人和协同心。

　　不用之旧灶更好拆除，家中比较平安和睦。

　　灶位尽量安在青龙方(左)为吉(孩子聪明)。

　　灶住尽量不安在白虎方，但在不得已时亦无妨。

　　灶位尽量不安在屋内正。

　　灶位应该安放与屋向垂直或平行，忌安放斜向。

　　送灶之仪式寿金二指，卯时。烧香奉送本家灶君。金指烧完，於入灶，内泼水(遍洗米水)即打掉。